消毒柜消毒是不锈钢餐具最普遍也最实用的消毒方法，不仅适用于家庭日常生活少量餐具的消毒，尤其适合餐饮业等大量餐具的消毒,这个不用多说，大家都懂。 对于大量不锈钢餐具的消毒，还可以用消毒杀菌剂进行泡洗消毒，一般选用食品消毒剂,亚硫酸、过氧化氢(双氧水)、过氧醋酸等均可。需要注意的是，浸泡后要冲洗干净，对于劣质不锈钢餐具，不可用腐蚀性的消毒剂消毒，否则损伤餐具。 开水高温消毒也是一种方法，无论餐具量大还是量少，都可以用这种方法。把餐具放到开水里煮沸半小时左右即可,设备简陋的可以用大锅煮，如果有条件就用开水消毒设备。 对于有蒸汽锅炉的单位，还可以用高温水蒸气对餐具进行消毒。把...
不锈钢餐具外观光亮夺目、美观华丽、清洁卫生、耐磨质轻，便于刷洗消毒，而且坚固耐用，化学性质稳定，较为耐酸耐碱耐腐蚀，已成为现代家庭必不可少的新型炊具。其品种繁多，式样新颖，有不锈钢饭锅(电饭煲)、炒锅、不沾锅以及不锈锅铲、勺和汤匙等。科学证实，合理使用不锈钢餐具，有益于人体健康。 不锈钢餐具的主要成分是铁、铬、镍合金，三者各具60％－75％，10％－20％，2％－10％，此...[详情]
只要不锈钢厨具在使用过程中不发生腐蚀，不锈钢厨具中的铬不会迁移到食物里，也就不会引起铬中毒。优质不锈钢厨具的耐腐蚀性很好，一般不会引起铬中毒。但需注意的是，酸性物质对不锈钢确实有腐蚀性，会使不锈钢里的铬溶出，使用不锈钢厨具时应加以防范。 食盐和醋放在一起会有盐酸生成，将高浓度含量的醋和食盐同时放在不锈钢厨具中长时间高温加热烹煮，会腐蚀不锈钢厨具，从而溶出铬。 根据我国《食...[详情]
在市场、超市里，很多儿童餐具造型可爱，不少家长都会给孩子买这种碗，觉得好看，孩子一定会很喜欢。但是佰佰安全网提醒，这可能是劣质材质造...[详情]
出差买了好些不锈钢餐具，准备坐飞机带回家。一些人问:不锈钢餐具可以带上飞机吗?下面和佰佰安全网了解下吧。...[详情]
这几天，江苏省盐务局与外省盐企之间的盐业大战，激战正酣。4月11日，媒体报道称，中盐上海公司将江苏省盐务局起诉，要求法院判决该局此前下发的一份文件违法。这份文件指的是《江苏省盐务管理局关于公布在江苏省涉嫌违法违规经营食盐企业名单的通知》。3月15日，江苏省盐务局下发通知，中盐上海和唐山唐丰盐业被列为不合格产品企业，同时中盐东兴、中盐皓龙、久大(应城)被列为非法经营食盐公司。事后，中盐上海等公司纷纷发表声明称，公司均按照相关规定跨区经营食盐，并指责江苏省盐务局存在地方保护主义行为，“以食品安全之名，性地方保护之实。”在这起争端背后，当事方江苏省盐业局是什么身份?它为什么会作出上...
可以用来吃的餐具，这绝对不再是一句玩笑话。据外媒报道，比利时一对夫妻发明一种可食用餐具，用它来盛食物时，可以连同饭菜一起吃下，不仅环保而且还可节省清洗碗盘的时间。可食用餐具点子的由来起因于一次家庭聚会。夫妻二人在宴会之后发现有堆积如山的碗盘要洗，先生吉尔奎恩(Thibaut Gilquin)就跟太太开玩笑说，干脆把碗盘吃掉吧。尽管这只是句玩笑话，但却让他们兴起了研发可食用餐具的...[详情]
腌制菜作为我们经常会食用的配菜，开胃爽口的味道，一直深受广大消费者的喜爱。如果在制作腌菜过程中使用的食盐出现问题，那么腌菜食品安全将会出现严重安全隐患。 记者在惠州、揭阳暗访发现问题厂家，专家称问题盐重金属超标绝不可用于腌制或食用 盐，本是家家户户每天都用到的必需品，也是腌制品行业不可或缺的重要原料。然而，广东惠州、揭阳的一些腌制食品厂，却偷偷使用问题盐来加工食品，严重威胁着...[详情]
株洲市食药监局荷塘分局联合株洲市盐业公司对中南市场内的6家食盐零售单位进行专项检查，发现了4家涉嫌违法经营的食盐零售单位，并依法查处...[详情]
截至5月5日17时，有关“脚臭盐”的网络新闻达5269篇，报刊文章215篇，论坛帖文641条，博客文章204篇。...[详情]
