酒友们说的“勾兑酒”，多指白酒中完全或大比例使用食用酒精和香味食品添加剂（酒用）调制而成的新工艺白酒。这种勾兑酒要看是不是勾兑师调制的，香味物质选用好的话可调制出中档产品，若是非专业勾兑者调制，其产品质量会不好，甚至用廉价原材料调制出伪劣产品。 勾兑酒行话讲叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种，粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。化工产酒精成本自然就低了。两种酒精主要的区分是香味不同，粮食酿造的酒精含芳香性物质。 在酿酒过程中，芳香性物质都可以通过香精来调节，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠剂来调节，所以酒喝起来不会有太大差异的。
粮食酒和勾兑酒有什么区别？ 首先，常饮酒的人在喝酒的时候就能够自然感受到酒的质量好坏，一般来讲，酒精勾兑的酒和纯粮酿造的酒在口感上就略有不同，而且在喝完之后，人体感受会有非常大的差异。 酒精勾兑的酒喝完很容易产生头痛、口干、乏力的情况，而真正纯粮酿造的白酒只要不是太过量或身体原因很少有出现这种情况。 另外，在化学成分上来看，纯粮酿造的粮食酒中含有丰富的微量元素，而酒精或...[详情]
白酒可同血脉,御寒气;可以治风寒,心腹冷痛; 饮适量的白酒可以循环血液系统，然而它也分为纯粮食酒和勾兑酒。那么纯粮酒与勾兑酒的区别有...[详情]
家族式制造假牛栏山二锅头，专人网络发展下线百余人售往全国。2017年7月，大兴安岭地区行署公安局食药环侦支队民警走访时发现有人推销低于市场价的牛栏山二锅头，从而牵出以河北某村为制造窝点，北京为中转地销往全国的制假团伙。制假团伙从散装酒厂进货，自制外包装，甚至防伪码也能做，制作工艺可以假乱真，常人很难分辨。2018年8月29日，公安机关分别在北京市大兴区、河北省涿州市、江西省瑞昌市将以钱某、郭某为首的8人犯罪团伙成员全部控制，打掉制假窝点4处，查扣假冒牛栏山白酒300余箱，该制假集团销售下线涉及全国15个省市147人，此前，这个制假团伙已经外销7万余瓶牛栏山二锅头牌白酒，涉案...
网络配图金华东阳男孩小新长得非常壮实，平时活泼好动，可上周末居然突然晕倒在家里，家人害怕出事，赶紧送医院抢救，检查的结果让所有人都吃了一惊，觉得不可思议。10岁男孩酒精超标21倍小新今年10岁，上周末晚上去朋友家玩，到晚上九点多都没回家，妈妈很是担心。晚上10点左右，妈妈惊诧地发现，儿子悄悄回来了，但是却睡在地上，怎么叫怎么摇都没有反应，全身皮肤都红彤彤的，浑身都是酒味。“他爸...[详情]
孩子不小心遭到烧伤烫伤时，一定要在第一时间用冷水冲，千万别信什么偏方，以免加重病情。7个多月大的婴儿被滚烫的粥烫伤，爷爷误信偏方拿出二锅头往伤口上浇，孩子不仅烧伤程度没有缓解，还出现了酒精中毒，昏迷不醒。热粥烫伤，竟用二锅头治疗阳阳(化名)出生才7个多月，和爸爸妈妈爷爷奶奶一起生活在岛外。10月7日下午快4点，阳阳在家玩学步车，忽然一阵号啕，只见阳阳在客厅里大哭，身上洒满了饭粒...[详情]
近日，济南某小学20多名六年级的学生组织了毕业聚餐会，期间13岁男孩亮亮喝下了7瓶56度的二锅头，随后他因为醉酒被送进山东省立医院东...[详情]
康先生将酒带回住处以后，习惯性地摇晃酒瓶查看白酒品质，意外发现酒瓶中有异物在浮动，肉眼可以清晰地看到该物体。根据目测，该物体细似发丝...[详情]
