如果牛肉表面变黏了，很有可能是牛肉腐败变质了，就不能在继续食用了。主要原因如下： 1.食品腐败变质使食品中的主要成分蛋白质、脂肪、碳水化合物分解，维生素、无机盐等营养素也受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低，甚至达到不能食用的程度。 2.腐败变质食品由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如黄曲霉毒素、青霉毒素等。如果食用变质的牛肉会导致食物中毒。 买回的牛肉可以按照一次食用量进行切分装兜，然后直接冷冻起来，每次食用的时候拿出一部分来食用...
从中医的角度而言，鼻炎就是鼻渊有热毒导致的。而牛肉是热性食物，也是发物，患有鼻炎的人如果常吃牛肉(也不是一定不能吃，只是要少吃，而且尽量吃烧、炖的，不要吃煎炸的)，会导致肺热加重，使鼻炎更严重，搞不好还会上火流鼻血的。 不知道你是哪种类型的鼻炎，如果是过敏性鼻炎的患者的话，日常饮食要注意以下几点： 1. 鸡蛋。鸡蛋以及蛋制品可以导致各个年龄段患者的过敏，以婴幼儿的过敏率最...[详情]
过敏期间可以吃牛肉吗？ 过敏能否吃牛肉要看牛肉是否为过敏原。皮肤过敏时能否吃牛肉，没有统一的标准答案。皮肤过敏如果是牛肉引起的，建议不要食用牛肉。同一种物质，可能是过敏原，会诱发或加重过敏反应，但也可能只是普通食物。如果不是牛肉引起的，是其他原因引起的，那么在发病期间建议减少牛肉的摄入量。 患有过敏性疾病的期间，通常是需要忌口的，一般来说，牛肉的分子量较大，尤其是和辣椒一...[详情]
牛肉富含锌,常吃可以预防感冒,那么小孩发热可以吃牛肉吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
牛肉富含蛋白质和铁元素，可为孕妇增加能量，预防缺铁性贫血，提高机体免疫力。建议每周食用数次，每次60—100克。那么，孕妇发烧可以吃...[详情]
被控销售不符合安全标准的食品罪同庭受审；从正规肉联厂少量进货，开出检疫证后运送私宰牛肉。去年底销售含有“瘦肉精”的牛肉被当场查获的张某、丁某夫妻，昨天上午因涉嫌销售不符合安全标准的食品罪在西城法院受审。记者在庭审中了解到，夫妻俩从正规肉联厂少量进货后，开出食品检验检疫证，再持证运送从河北购入的含有“瘦肉精”的私宰牛肉。夫妻深夜进京 卖“瘦肉精”牛肉张某、丁某夫妻俩在京冀两地销售牛肉已经有20多年时间。检方指控显示，去年11月18日晚11时许，两人驾驶着一辆厢式货车，在西城区马连道北街，向他人销售车上的牛肉、牛棒骨等食品时，被食药监执法人员查获。后经检测，夫妻销售的牛肉中，部分...
冬季到了，人们少不了吃火锅，于是，各种肉类丸子成了大家必买的食品材料。可是，很多人却不知道，自己的买的肉丸子并不是真的用肉为原料做成的。记者在调查中发现，正因为这样，一些生产厂家为吸引消费者，但又怕执法部门查处，因此一些丸子的包装如今出现了花样多的情况。记者看到有“仿蟹肉”、“仿虾丸”，其实成分主要是淀粉+添加剂。丸子不宜多吃含十多种添加成分记者发现，南京市场上，新鲜牛肉要40...[详情]
在江浙民间流传这样一个说法：吃杨梅时，顺便把杨梅核一起吞到肚里，毛茸茸的杨梅核在肠道内翻滚，可以把胃肠道里的脏东西带出来。不过，吃杨梅不吐杨梅核真的能排毒吗？ 术前CT检查，可以看到肠腔中大大小小的“宝石” 术后取出来的杨梅核 7月初，苏州市立医院来了这样一位病人，59岁的石先生的肚子跟气球一样鼓了起来，剧烈的腹痛腹胀让他难以忍受，急诊第一时间就诊断为低位肠梗阻，住进了苏州市...[详情]
家住宁波鄞州的一位老先生怎么也没想到，一碗牛肉米线，惹了这么大的麻烦。...[详情]
一名27岁男子正在小吃店吃牛肉粉丝时突然“口吐白沫”被店老板送到合肥市长江东路市二院东区戗救。遗憾的是，男子最终因戗救无效撒手人寰，...[详情]
