吃牛肉热毒安全知识
毒牛肉同样会加这类香精香料,同时为了达到颜色更逼真、好看会加入亚硝酸盐类;其实在生鲜肉中为了颜色好看不良商贩也会加入亚硝酸盐类。在酱卤的掺假酱牛肉中闻着气味有香肠的味道、颜色从里到外鲜红基本都添加了亚硝酸盐。亚硝酸盐是一类无机化合物的总称,主要指亚硝酸钠、亚硝酸钾,因为具有发色、防腐和改善风味的作用,是一种合法添加剂,多用于肉制品的加工。在食品添加剂中致毒速度较快且毒性较强的物质之一,人中毒量为0.3到0.5克,致死量是3克;当人体大量摄入后,能使血液中正常携氧的血红蛋白(二价铁)氧化成正铁血红蛋白(三价铁),使血红蛋白失去携氧能力,大量摄入后,会造成机体组织缺氧,出现...
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如何辨别毒牛肉
市场掺假肉乱象多、大型的商超如不严格控制进货途径也难免出现毒牛肉,毒牛肉怎样鉴别呢: 一是牛肉脂肪呈白色或乳黄色,比猪肉的脂肪明显要少; 二是猪肉的肌肉外表微干或微湿润,牛肉肌肉外表比猪肉稍湿润; 三是牛肉纤维长度较长,肉质结构粗并紧凑。猪肉纤维长度较短,肉质结构细并松散; 四是食用时牛肉感到“肉老”,食用猪肉时感到“肉嫩”。 五是用注水肉水分检测仪。2010年...[详情]
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老看他吃萝卜祛除盛夏毒热之气
萝卜全身都是良药,种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子老死的根,叫地枯萝、仙人头,能利尿退肿。 鲜萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便,对长夏期间(立秋到秋分)的时疾很有针对性。 难得的是萝卜的这类药用效应与茶有着相融之处,入秋吃点萝卜,喝点好茶,可以消除暑期人体中郁积的毒热之气,恢复神清气爽。 ...[详情]
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产后吃牛肉好吗
牛肉味道鲜美,蛋白质含量高、脂肪含量低,是人们日常食用的主要肉类之一。那么产后吃牛肉好吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
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牛肉变黏可以吃吗
牛肉是肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,味道鲜美。若牛肉变黏可以吃吗?下面小编带您了解...[详情]
吃牛肉热毒安全新闻
2016年7月30日晚8点左右,一名27岁男子正在小吃店吃牛肉粉丝时突然“口吐白沫”被店老板送到合肥市长江东路市二院东区戗救。遗憾的是,男子最终因戗救无效撒手人寰,留下一双年幼的儿女。昨天上午,记者赶到医院时,男子已被宣布戗救无效身亡。医院急诊室里挤了多名死者家属及其同事。他的妻子因为无法接受事实,哭倒在急诊室的病房。父亲坐在地板上捶足顿胸,母亲跪在儿子遗体前泪水不止。据悉,死者姓金,今年27岁,淮南人,生前在合肥从事外墙项目工作。小金的姐姐告诉记者,弟弟和弟媳以及两个孩子租住在合肥和平路安纺总厂附近的小区。 7月30日晚8点左右,弟弟一人在小区边小吃店点了一碗牛肉粉丝。“还...
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热!热!热!陕西持续40℃ 西安2人猝死
7月21日西安最高温达到了41.1℃,而连续两天发生的两起猝死事故,也都疑与高温天气有关。提醒大家特别是户外工作者,尽量避开高温时段进行工作,相应缩短工作时间,减轻劳动强度,同时要采取必要的降温防暑措施。疑似热射病,民工楼梯上倒地身亡7月21日凌晨1时许,西安城南杜城村内,一男子倒在二楼的楼梯上。其工友拨打120后,急救医生迅速赶往现场,男子穿着工服,已陷入了昏迷。被送往附近...[详情]
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天热少吃这东西 以防“热死”!
这几天,南宁人说得最多的一句大概是“热死了”。除了宅在空调房,最想就是喝冷饮,抱着一大罐雪糕任性挖挖挖!不过要小心,有人因此吃到“脑结冰”!还有喝冰啤酒导致肚子“爆炸”!天热少吃这东西 以防“热死”!6月1日以来,广西多地连续发布高温预警。3日,那坡、德保、靖西、龙州、凭祥、崇左、宁明等地,最高气温打破当地6月极端最高气温历史纪录。4日,崇左、宁明分别以41℃、39.9℃再次打...[详情]
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牛肉造假事件盘点
近年来,牛肉造假事件屡被曝出,牛肉和猪肉价格悬殊,受暴利驱使,少数肉贩动起了歪心思,通过添加硝、牛肉精、胭脂红等将猪肉制成“牛肉”,...[详情]
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吃牛肉热毒安全产品
热奶器
宝宝的体质较弱,对饮用奶、水的温度要求较高,热奶器能方便地解决这一问题,能对牛奶、果计保温、加热,使其符合宝宝饮用的温度。由于热奶器具有保温、加热功能,热奶器亦适用老年人群。...[详情]
周边产品
热熔玻璃
热熔玻璃又称水晶立体艺术玻璃或称熔模(Ssgging)玻璃。热熔玻璃属于玻璃热加工工艺,即把平板玻...[详情]
吹风机热传感器
吹风机热传感器(温度传感器)是利用导体的电阻随温度变化的特性,对温度和湿度有关的参数进行检测的装置...[详情]
与吃牛肉热毒相关的文章
如今,从“毒牛肉”事件发生后,很多朋友想了解辨别“毒牛肉”的方法,对于市场上销售的鲜牛肉和冻牛肉,我们可从色泽、气味、粘度、弹性等多个方...[详情]
干制海鲜,大家都很熟悉了,尤其是作为海八珍的虾类干货,虾类干制品最经典的就是虾皮和虾米了,可如今出现了“毒虾皮”,那吃毒虾皮对人体有哪些危害?我们要如何识别呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的有毒食品安全知识。虾皮制作过程简单 生产虾皮的原料是一种长不大的小虾,有的地方叫“猛子虾”。按照传统工艺,人们从海中捕获这种小虾后,将它们放入热水中“焯”...[详情]
麻辣烫作为中国的特色小吃,真是让你越吃越想吃,特别是那种难以形容的香味令人垂涎欲滴,回味无穷。但是,有人却因一碗麻辣烫而“摊上事儿”,到...[详情]
近年来,牛肉造假事件屡被曝出,牛肉和猪肉价格悬殊,受暴利驱使,少数肉贩动起了歪心思,通过添加硝、牛肉精、胭脂红等将猪肉制成“牛肉”,甚至做起“手术”。佰佰安全网专注食品安全知识的小编为大家盘点了近年来的牛肉造假事件,小编带你了解。男子用猪肉制售假牛肉 2014年8月7日6旬男子用猪肉制售假牛肉为了获得高额利润,李某在西安市北郊的方欣冷库购买生猪肉,...[详情]
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