酥油茶的主要原料为酥油、茶叶或砖茶、食盐,首先说说酥油,酥油是从牛奶羊奶中提取的油脂,跟黄油有点相似,西藏人民最喜欢用牦牛奶制作的酥油。酥油的制作过程大概是这样的:把鲜奶倒入木桶中,使其微微发酵,然后用专用的工具反复搅拌,搅拌上千次后,油水就会上下分离。这个时候要小心翼翼的把上层漂浮的油捞出来,放在凉水里,双手反复揉捏,直到杂质清除干净,就变成了纯正的酥油。 说完酥油,咱们再说说酥油茶。制作酥油茶的时候,先把酥油放在桶中,加少许食盐,倒入浓茶,然后反复搅拌,直到茶和酥油充分融合,变成乳状就可以了。酥油茶有点像咱们常喝的奶茶,只不过奶茶也是牛奶加茶,而酥油茶是酥油加茶。 ...
作为藏族的代表性美食,酥油茶属于西藏的特色美食之一。藏族饮藏茶十分讲究,且品饮方法种类繁多,主要包括清茶、酥油茶、奶茶、面茶、油茶、甜茶,形成了藏族独特的藏茶文化。其中最能代表藏族茶文化特点的是打酥油茶。 酥油茶不仅色香味美,回味无穷,而且能产生很大的热量,营养价值颇高,喝后可御寒,能起生津止渴、滋润肠胃的作用。 酥油茶既好喝,又有营养。不尝一下怎么知道它的好呢?尤其想要...[详情]
最近,围绕360与酷派之间的纠葛报道不少,本安全网此前也以360又与谁开战进行过报道,让我们看看这些扑朔迷离的信息。根据上午的有关传闻,360和酷派本来将会在本周晚些时候发布“和解”的有关声明,然而360方面告诉媒体称要在本周公布酷派违约详情,正在研究“这场仗如何打”,届时将指责酷派和乐视企望通过娱乐化的声明和低俗化的微博言论把其违约行为敷衍过去。上周,360就酷派一系列违反竞业禁止协议的行为想其发送书面通知,360决定行使相关认沽期权,要求酷派用双倍价格回购360在合资公司奇酷科技中所持的49.5%股份,作价近15亿美元,约百亿人民币。而酷派当天予以回击,此后双方便进入你...
相较于火锅店,茶饮店的开店门槛较低,在成本和选址便利性上要强于火锅店,产品可以半成品加工,出品及翻台率更快。继推出火锅高端品牌“凑凑”、麻辣烫品牌“呷煮呷烫”之后,呷哺呷哺旗下的茶饮品牌——“茶米茶”最近在北京北三环一家购物中心悄然开业。这是呷哺呷哺首次将茶饮品牌独立化。这个茶饮品牌的前身为凑凑茶饮,主要在呷哺呷哺及湊湊门店以茶吧的形态存在。茶米茶的菜单全部为饮品,其中“大红袍...[详情]
司机还手遭解雇 到底是不是合理的 具体事件回顾 近日,有一个话题“公交司机被打还手被解雇”备受关注。为此有网友感到非常无奈,难道重庆万州公交车坠江事件,15条鲜活的生命,我们还不能警醒吗?据释,在11月28日贵州毕节一位女乘客和公交车司机因为投币的问题产生激烈的争吵,女乘客一气之下扇司机的耳光。而公交车司机在行驶的过程中反击,造成车辆失控并发生颠簸。幸好四及时控制好方向盘,才没...[详情]
近日,重庆市巴南区警方一举打掉一个将毒品包装成茶饼从云南贩运到重庆的贩毒团伙,抓获犯罪嫌疑人6名,缴获毒品约4公斤。...[详情]
家是一个人的港湾,不管何时家人都会给你温暖,可偏偏有些人,对家人挥起了拳头……儿子赵亮(化名)因一点家庭琐事,对11岁的儿子大打出手...[详情]