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国标食用油过氧化值

国标食用油过氧化值安全知识

有机食用油,指的是原料都是有有机农产品制作的食用油。有机食用油的在我们生活中很少见,只因为它的价格昂贵,有机食用油的原料都是有有机农产品制造成的,比如有机花生,有机玉米,有机大豆等等,很多人都不愿意花高价去买市面上常见的几种有机食用油。 而普通食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。 由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。 有机食用油与非有机食用油区别就在原...

  • 食用油安全标准
    食用油安全标准

    食品安全法中规定食用油应该符合食品油的相关标准,并没有明确的规定生产食用油的注意事项,所以需要看相关的食用油的标准,比如厂房卫生看14881,添加剂必须要符合2760,标签必须要符合7718等等,食品安全法规定第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品: (一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收...[详情]

  • 食用油分级标准
    食用油分级标准

    我国的食用油质量等级标准就是按精炼程度来划分的:从高到低分别为一级油、二级油、三级油、四级油。 一级油和二级油的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、二级脱臭、一级脱脂等过程,具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后,一、二级油虽有害成分的含量较低,较为安全,但同时也流失了很多营养成分,如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。 三级油和四级油的...[详情]

  • 什么食用油安全
    什么食用油安全

    食用油是居民使用最普遍的调味品,同时又是加热原料的介质,兼具调味和传热的作用。那么,什么食用油安全呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]

  • 食用油安全知识
    食用油安全知识

    食用油是我们生活中必不可少的食材。那么,食用油安全知识呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]

国标食用油过氧化值安全新闻

上周,上海、河南、贵州、广西、湖北及安徽等多地食药监部门公布最新食品安全抽检信息,油条、肉制品、白酒等餐饮食品成为被检出问题最多的品类,油条多出现铝残留超标,肉制品过氧化值超标,部分白酒甚至被检出氰化物严重超标。餐饮摊点油条铝残留最高超标10倍在河南省食药监局组织的2016年餐饮食品等项目抽检中,小麦粉制品(自制)中不合格样品达45批次,其中铝残留超标成为“重灾区”。如在三门峡市湖滨区某胡辣汤店销售的油条中,铝的残留量检测值为1091mg/kg,而按照国家食品安全标准铝残留值应≤100mg/kg,以此来算该油条铝残留超标达10倍之多。同时,在华联、胖东来等知名连锁商超渠道,也...

  • 恶心!学校食堂被指现黑色食用油
    恶心!学校食堂被指现黑色食用油

    多位山东威海温泉学校学生家长告诉记者,11月8日在学校食堂,看到黑油盛放于银盆中,盆底有黑色沉淀物。今日(9日),新京报记者从威海市环翠区食品药品监督管理局获悉,当地药监部门已介入调查。多位学生家长向记者提供的现场图片显示,一个银色盆子内,盛放疑似油品的黑色液体,盆底出现半环状黑色沉淀物。一位二年级学生家长告诉记者,11月8日是学校开放日,她受邀参观食堂时,有家长发现餐柜中摆放...[详情]

  • 河南信阳首次设转基因专柜 含多种食用油
    河南信阳首次设转基因专柜 含多种食用油

    为了消费者能够明明白白消费,近日,浉河区食品药品监督管理局在浉河区各大超市设转基因食品专柜。昨日上午,记者在和美超市的食用油区域看到,不同品牌的食用油摆满了长长的货架,菜籽油、玉米油、大豆油、葵花籽油,琳琅满目。而就在货架的醒目处,设置有统一的“转基因食品专柜”标牌,绿底白字,清新醒目,并与非转基因食用油区别摆放。“为转基因食用油设立专柜这个举措非常好,我们老年人眼神不好,油桶...[详情]

  • 食药监:建议适量食用油条 非矾油条更健康
    食药监:建议适量食用油条 非矾油条更健康

    据国家食品药品监督管理总局网站消息,国家食药监总局日前发布《关于油条的食品安全消费提示》...[详情]

  • 北京4批不合格食用油全市下架
    北京4批不合格食用油全市下架

    11月4日上午,北京市食药监局通报,7批食品全市停售,其中4种不符合食品安全标准食用油全市下架。...[详情]

国标食用油过氧化值安全产品

一氧化碳报警器
一氧化碳报警器

一氧化碳报警器按使用方向可分为家庭用一氧化碳报警器和工业用一氧化碳报警器,另外按使用方式可分为壁挂/固定式一氧化碳报警器和便携式一氧化碳报警器,根据您的不同使用要求可以选择不同的仪器。...[详情]

周边产品
一氧化碳传感器
一氧化碳传感器

一氧化碳传感器就是指将空气中的一氧化碳浓度变量转换成有一定对应关系的输出信号的装置。...[详情]

二氧化碳灭火器
二氧化碳灭火器

二氧化碳灭火剂是一种具有一百多年历史的灭火剂,价格低廉,获取、制备容易,其主要依靠窒息作用和部分冷...[详情]

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所属栏目 科普

近年来由于我国经济水平的提高,越来越多的人开始选择有机食用油来炒菜,另外由于有机食用油安全、健康、环保,长期食用有机油,可提升体质,减少...[详情]

食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]

所属栏目 科普
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现如今,食品加工业的发展大大提高了食品添加剂的使用,消泡剂也是食品添加剂的一种,顾名思义消泡剂就是为了消除泡泡而存在的,但是消泡剂能食用...[详情]

我们日常饮食中食品色素无处不在,它的普及让我们经常会吃到食用色素,那么,食用色素安全吗?下面小编来给大家介绍一下有关的食品添加剂小知识。食用色素的定义 食用色素,是色素的一种,即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色的食品添加剂。食用色素也同食用香精一样,分为天然和人工合成两种。天然食用色素是直接从动植物组织中提取的色素,对人体一般来说是无...[详情]

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