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加碘食盐和没加碘食盐区别

加碘食盐和没加碘食盐区别安全知识

(1)结构上:食盐是较纯净的氯化钠,氯化钠的化学式是NaCl,式量58.44,由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外,还有超标的亚硝酸钠,其化学式是NaNO2,式量是69.00,由亚硝酸根离子和钠离子构成。 (2)性质上:食盐性质较稳定,水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠,水溶液呈碱性。 (3)外观上:两者都呈白色,特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色,亚硝酸钠也可能微显淡黄色。两者都呈晶体状,在显微镜下几何形体有一定的区别,但用肉眼是分辨不出的。 (4)溶解性:亚硝酸钠和食盐都极易溶于水,易潮解,无臭味。 (5)味道:...

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加碘食盐和没加碘食盐区别安全新闻

腌制菜作为我们经常会食用的配菜,开胃爽口的味道,一直深受广大消费者的喜爱。如果在制作腌菜过程中使用的食盐出现问题,那么腌菜食品安全将会出现严重安全隐患。 记者在惠州、揭阳暗访发现问题厂家,专家称问题盐重金属超标绝不可用于腌制或食用 盐,本是家家户户每天都用到的必需品,也是腌制品行业不可或缺的重要原料。然而,广东惠州、揭阳的一些腌制食品厂,却偷偷使用问题盐来加工食品,严重威胁着大家的餐桌安全。“3·15”前夕,记者在知情街坊的指引下,到这些食品厂展开暗访调查。 作为一种客家的传统特产,梅菜可谓远近闻名。在惠州生活多年的阿权(化名)就曾在当地的梅菜厂打过工,对梅菜的腌制、加工、...

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    8月20日上午,株洲市食药监局荷塘分局联合株洲市盐业公司对中南市场内的6家食盐零售单位进行专项检查,发现了4家涉嫌违法经营的食盐零售单位,并依法查处食盐1800公斤。执法人员来到食盐零售单位,对其是否保留食盐定点批发企业提供的食盐批发许可证和营业执照复印件、食盐批发供货商提供的点对点发票,食盐经营户所经营销售的食盐标签是否符合《食盐专营办法》及省内相关文件规定进行了检查。执法...[详情]

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加碘食盐和没加碘食盐区别安全产品

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开放式厨房是指巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间.开放式厨房营造出温馨的就餐环境,让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。...[详情]

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