甘蓝是隔夜菜可以吃吗安全知识
答案是否定的。吃隔夜菜有损健康。 现在的科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的。而亚硝酸盐如果大量进入人体的话，可能导致“高铁血红蛋白症”，血液失去携带氧的能力，从而出现缺氧症状，严重的可能危及生命。对亚硝酸盐更广泛的忧虑还在于它在人体内可能转化成亚硝胺，而后者是一种致癌物。 食品科学的角度来说，隔不隔夜不是问题所在。问题的实质是做好的菜在保存过程中发生了什么，我们担心蔬菜中的硝酸盐转化成亚硝酸盐。这个转化过程可以由蔬菜中本来的还原酶来实现，不过在菜被加热煮熟的过程中，这些酶失去了活性，这条路也就被截断了。另一种途径是细菌的作用。本来蔬菜被煮熟，其中的细菌也被杀得差不多...
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隔夜菜加热
隔夜菜如果没有变质的话，在加热以后是可以吃的，由于隔夜菜经过长时间的储存，营养流失的比较多，虽然表面上看起来没有什么异常，但是已经产生很多细菌了，如果经常食用隔夜菜的话会导致我们的抵抗能力大大下降，还会引起腹泻呕吐和身体脱水以及多种不适，所以说，如果不是万不得已，最好还是不要吃隔夜菜。 什么菜隔夜可以吃 1、瓜类蔬菜 虽然蔬菜的保质期相对于其他的食物来说有些短暂，但是一...[详情]
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隔夜发酸的菜能吃吗
若隔夜菜发酸了表明已经发生腐败变质了，更不能吃了。因为其中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，其中含有的亚硝酸盐会更多，以致于人食用后而引起食源性疾病。吃了以后很容易导致急性胃肠炎、急性菌痢等疾病，从而引起腹痛、腹泻等症状。因此，一...[详情]
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甘蓝是隔夜菜可以吃吗安全新闻
半个西瓜在冰箱里放了两天，汉口的吴奶奶怕浪费，就拿出来吃，不料竟然导致休克、多脏器功能衰竭。医生说，幸亏送医抢救及时，不然会有生命危险。80岁的吴奶奶家住江岸区。上周末，她和老伴打开一整个西瓜没吃完，就把剩下的瓜放进冰箱里。两天后，吴奶奶吃完晚饭，想到冰箱里还有上次剩下的西瓜，扔掉了怪可惜的，就拿出来吃了一块。当晚，她就开始腹痛腹泻，浑身发冷乏力，还有点发烧。起初以为是吃坏了肚子，谁知硬扛几个小时，吴奶奶陷入了昏迷，老伴赶紧打120将她送到市中心医院。由于吴奶奶出现了休克、多脏器功能损害，病情严重，被立即转入重症监护室。检查发现，她的胆囊肿大，周围有大量脓液渗出，最终确诊为胆...
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隔夜菜含亚硝酸盐致中毒 5岁幼童腹痛全身发紫
5岁童童(化名)幼儿园上课时突然腹痛、全身皮肤呈乌紫色，送到长沙市中心医院儿科急救。经检查发现是亚硝酸盐中毒。所幸抢救及时，目前童童已无大碍。医生提醒，一些隔夜菜中可能含有亚硝酸盐，最好不要给孩子食用。如果孩子出现紫绀，进而烦躁不安、抽搐，一定要送医。“现在他白白净净的，和入院的时候判若两人。”在长沙市中心医院儿科病房内，童童的妈妈王女士告诉记者，3月28日22时许，童童开始...[详情]
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男子因隔夜酒被查
在郑州，随着交警一轮接一轮的查处酒后驾驶专项行动的展开，特别是世界杯期间更是常态化查纠，使绝大多数人认识到酒驾的危害，喝酒后不再开车，而是采取“代驾”、“打车”或保留一名不喝酒者开车。但绝大部分人认为喝酒后睡一觉第二天正常开车没事，因为头脑很清醒。真的没事吗？郑州交警六大队今天早上真就查出来点事，请看——案例一：6月28日07点55分许，冯某驾驶一辆黑色路虎小型越野客车，沿九如...[详情]
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甘蓝是隔夜菜可以吃吗安全产品
便携式空调清洗机
便携式智能空调清洗机为自带水箱一体机，上部为水箱，下部为增压电机，水箱接满水挪至需要清洗的空调跟前通电即可使用的清洗空调装置。它能够深度的清洗空调的污垢，使空调更洁净。...[详情]
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疲劳驾驶预警器
由于人们生活在高压力的社会下，驾车时常常因为短时间的发困而引发许多悲剧，疲劳驾驶预警器，可以很好的...[详情]
灭鼠器
电子灭鼠器捕鼠器也称“电猫”属微电流高压电击灭鼠装置，它在传统灭鼠器的基础上改进而成。 能将老鼠击...[详情]
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“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。隔夜菜之所以有害身体健康，原因有二：一是因为食物中的化学物质...[详情]
有机空心菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区，广泛分布东南亚。现我国华南、华中、华东和西南各地普遍栽培，是夏秋季的重要蔬菜。那么，吃有机空心菜的好处多吗?带着这个疑惑，佰佰安全网小编和大家一起了解一下关于吃有机空心菜好处的有机食品安全知识。 有机空心菜的营养成分有机空心菜可食用部分为76%。每l00g中含能量84kj、水分92.9g、蛋白质2.2...[详情]
有的人说隔夜饭菜是不能吃的，吃了隔夜的饭菜是有危险的，那么事实是这样的吗？隔夜饭菜还能吃吗？佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，可以促进人体细胞的再生和成长，保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积，是一 种高级营养油。它颜色金黄、澄清透明，具有芳香气味。那么接下来佰佰安全网小编来给大家介绍关于葵花籽油的营养价值，以及葵花籽油的作用和功效。...[详情]
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