1、店负责人接到顾客中毒事件,应立即向顾客了解,就餐时间及消费的品种。 2、要顾客出示医院诊断书,店负责人亲自过目诊断书的内容。 3、同时告知顾客最短时间内公司的处理办法,并征询顾客的意见,如顾客提出赔偿要求,须立即告知顾客公司将会有满意的答复。 4、店负责人立即组织人员对顾客消费时间段的相应品种进行检测,同时将顾客医院诊断书拿到该医院进行了解顾客的具体病因。 5、在确定造成顾客中毒不是本店产品时,与顾客取得联系,并将检测的结果告诉顾客,并欢迎顾客再次检测食物及到医院进行再次复诊。如是本店原因,将情况向公司领导汇报,并与顾客联系协商解决方案。
食堂餐厅食物留样如何正确保存?具体规定如下: 1、大型宴会、重要接待,厨房每样食品都必需由专人负责留样; 2、每餐、每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在己消毒的餐具中; 3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染; 4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好(或加盖),并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人; 5、食品留样必须立即密封好、贴好标签...[详情]
食物过敏在婴幼儿期多表现为消化道的症状,而在年长儿则表现为荨麻疹等皮肤症状和喘鸣咳嗽等呼吸系统症状。此外,还可能会引起像休克等较为严重的疾病。 进食后立即出现症状时,则往往较容易诊断,但如果进食后12小时以后才出现症状,则想判定是由什么食物引起的就十分困难了。而且,还可能出现即使是再次进食相同的食物也不一定出现症状这一难以解决的情况。 为明确诊断,应将所进食的食物向医生详...[详情]
欢迎大家来到佰佰安全网的旅游疾病知识小讲座,今天咱们要学习的是哪些食物容易引起过敏,请注意收看。...[详情]
21号晚上,夏先生邀请朋友一家聚餐。在杭州下沙龙湖天街的罗素意大利餐厅消费了700多。之后发生的事情,让夏先生觉得很尴尬。请朋友一家聚餐,多人食物中毒? 夏先生说,当晚他们一共六个人,四个大人,两个孩子,点了两份牛排,三份意大利面,一份披萨,两份甜点和三杯饮料。吃完饭,两家就各自开车回家了。第二天早上肚子不舒服。 夏先生:“回头看了一下手机,发现朋友昨天晚上问我,买饭的收据还在不在,我就打电话问他,我说怎么了,他说食物中毒了。”夏先生说, 订餐厅的时候,想选个比较高档的,之前听说意大利的罗素餐厅比较有名,以为龙湖天街这家罗素是连锁店,晚上吃的东西也都比较贵,可没想到居然会出...
3月12日微友张老板发来消息称,他的珠宝店里被偷了一包价值3000多的“南红”,店里翻了个底朝天,找了三四天了都没找到。实在想不出丢哪里去了,只能报了警。结果让他出乎意料! 网络配图张老板告知:3月8日,有位好友带着她的朋友何某,到店里买珠宝,当时自己刚好去义乌,开车到半路特地赶回来。回到店里,除了两位朋友,还来了另外两位客人,张老板就让两个朋友挑挑有没有喜欢的,自己招呼两位客...[详情]
图说:虾饼吃出夹生馅。来源/读者供图 对于80、90后初为人父、人母的家长来说,自然格外宝贝孩子。去被贴上“时尚”“体面”等标签的“网红亲子餐厅”给宝宝办场“周岁趴”,想来也值得纪念。近日,却有读者向本报爆料称,本是一场精心策划的“庆生Party”,却被“网红餐厅”Luckid松散怠慢的服务,搅成了一场噩梦般的闹剧。事先订菜餐桌空空 为了给将满周岁的宝宝办一场难忘的生日,刘先...[详情]
整整10分钟,椒江巡特警4名队员,背着食物过敏几乎昏迷的女子,在椒江岩屿路上展开了一场感人的的生命接力赛。...[详情]
前几天杜海涛的餐厅又被爆出卫生问题,很多人在吃完饭之后都肚子痛,去医院检查后发现是因为食物引起的急性肠胃炎。...[详情]