淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
无糖食品这个词很多人的理解都是不含糖的食品，毕竟很多人都知道吃糖对身体不好，会坏牙、会长胖等等，但其实无糖食品也是会有甜味的，而且即...[详情]
通过1年的循线深挖，澧县公安局日前成功打掉了一个15人黑社会性质组织。2013年3月27日，孙某武邀约他人注册成立“湖南普伴信用投资担保有限公司”后，通过在其家族内部招募人员，最终形成了以孙某武为组织领导，孙某成、孙某双、孙某坪等为骨干的家族性黑社会性质组织。办案民警告诉记者，2014年下半年，因杨某林欠普伴公司30万元，到期后未归还本息，孙某武便指使孙某成、孙某双、孙某波等人强行进入杨某林家讨债。孙某成、孙某双等人在杨某林家中吃饭、睡觉，导致杨某林及家人无法正常生活，被迫搬出在外租住。1个月后，杨某林以远低于市场价的24万元将房子卖掉，还清欠款。经查，该黑社会犯罪组织通过银...
7月29日，安徽省检察院通报，日前瑶海区检方就合肥方氏殡葬服务公司法人代表方大胜等人涉嫌黑社会性质组织罪一案提起公诉，检察机关指控该团伙12名被告人共涉嫌组织、领导、参加黑社会性质组织、寻衅滋事、强迫交易等6个罪名。据瑶海区检察院指控，2010年1月，被告人方大胜注册成立合肥市瑶海区博爱殡葬用品服务部（下称“博爱公司”），方大胜的姐姐方宏翠、妹妹方华为合伙人。2016年12月，...[详情]
2015年6月17日上午，习近平总书记从遵义乘车前往贵阳，中途来到久长停车服务区。总书记进入一家小超市。看到总书记，两位年轻服务员十分激动。总书记在食品区拿起一包“沙琪玛”，问服务员保质期，服务员看了生产日期后说是2015年2月生产的，保质期有10个月。超市外有两处食品摊，习近平走过去，指着米黄粑、鸭脖子，饶有兴趣地了解有关情况。 习近平：“我听懂了，贵州发展大数据确实有道理”...[详情]
近日，上杭县法院经依法审理，对温某荣为首的黑社会性质组织做出宣判，温某荣以组织、领导黑社会性质组织罪、聚众斗殴罪、寻衅滋事罪、非法侵...[详情]
1962年，世界卫生组织和联合国粮农组织成立了国际食品法典委员会，协调建立国际食品法典标准。加入WTO后，中国食品安全标准工作逐步与...[详情]
