学校食堂食物中毒如何处理 首先,要迅速赶赴突发事件现场,亲临现场调查了解情况,根据事件的严重性程度,确定事件的等级是属于特别重大、重大、较大或是一般。 其次,是依据事件的等级,及时在第一时间,也就是事发2小时之内,将事件发生的时间、地点、人员伤亡等情况向学校主管教育行政部门报告,同时向当地卫生行政管理部门报告情况。 第三,采取积极有效的救助和防空措施。迅速联系当地医疗卫生机构,对中毒或患病人员施行救治。迅速追回已经出售的可疑中毒食物或迅速通知停止食用可疑有毒食物。封存可以有毒食物,切断可疑水源。积极与中毒学生家长联系,报告事件情况,稳定学生家长情绪,争取学生家长配合开...
佰佰安全网给大家介绍一下煮不熟容易中毒的食物。 扁豆、四季豆:炒不熟会中毒 扁豆由南到北都很受欢迎,虽然吃它的确有点风险。"扁豆种植周期不长、产量又高,大棚种植更是一年四季都可以,可谓名副其实的四季豆。所以一年到头,无论超市还是菜场,都可以看到扁豆的身影。"曾晶主任表示。又由于味道清甜、价格便宜、易清洗,所以它算得上是餐桌上的"常客"。不知道大家有没有留意到,大部分食用扁...[详情]
学校食堂食物中毒预防措施 1、原料采购。 采购原料、辅料必须向供货方索取卫生许可证及产品卫生检验报告。肉类、禽类应向供货方索取检疫合格证明。不符合要求的原料拒绝采购。蔬菜可从有关部门认可的无公害蔬菜基地进货,或进货后用农药速测卡对农药残留量进行测试。在库房中的原、辅料要有生产日期、保质期登记.并定期检查。不能使用不符合卫生要求的原、辅料。依原料的性质采用不同的保存方式。蔬...[详情]
学生正处于成长发育的关键时期,一日三餐,吃饱吃好是健康的第一需要。作为学校食堂,不仅要在饭菜的加工制作、品种和质量上精益求精,更应在提高食堂的环境卫生、监管进货渠道等方面下大力气。日前,济南市食品药品监管局与市教育局联合制定下发了《济南市春季学校食堂食品安全督查工作方案》,于3月31日至4月2日,在全市范围内开展学校食堂食品安全督导检查工作,全面落实监管部门的监管责任、学校校长的首负责任和食堂经营方的主体责任,确保在校师生的饮食安全。不打招呼 直奔现场每个县(市)区随机抽检5家食堂为了掌握学校食堂食品安全的真实情况,市食品药品监管局采取不发通知、不打招呼、直奔现场的形式,从监...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况的通报,全文如下:10月19日晚,市食药监局接到有关上海市民办中芯学校食品安全问题举报后,市食药监局和市教委要求浦东新区市场监管局、教育局立即核查处置民办中芯学校存在的食品安全问题。同时,市食药监局和市教委要求全市所有中小学和幼儿园开展自查,于10月20日晨起组织对上海怡乐食食品科技有限公...[详情]
4月30日,在南昌上大学的小哈向本网南昌民声栏目反映称,自己在华润万家买了一套面膜产品,才用一张脸部就出现过敏反应,通过查询条形码显...[详情]
此事引起广大网友的质疑:为何在19日还要在社区举办万家宴?此前没有发布过这方面的风险预警吗?日前武汉市市长周先旺接受采访,进行了解答...[详情]