燕麦属于小杂粮，主要有两种，一种是皮燕麦，一种是裸燕麦。 裸燕麦成熟后不带壳，俗称油麦，即莜麦，国产的燕麦大部分是这种。皮燕麦成熟后带壳，如进口的澳洲燕麦。 在我国，燕麦(莜麦)是主要的高寒作物之一，为上等杂粮。集中产于坝上等高寒地区，属禾本科(Cramineae)，一年生草本植物。其生长期与小麦大致相同，但适应性甚强，耐寒、耐旱、喜日照。 燕麦对于现状常常处於紧张状态的现代上班族来说，是一种兼顾营养又不至於发胖的健康食品。而对于心脑血管人群，肝肾功能不全者，肥胖者，中年人，还有想要减肥的女性更是保健佳品。一般人群均可食用。适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食...
燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。 有机燕麦米和杂粮燕麦米的区别在于，有...[详情]
有机燕麦即莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。 英国科学家发现，最简单有效的降胆固醇方法之一，就是每天吃有机燕麦片。有机燕麦片里含有的纤维能形成一种凝胶，有效...[详情]
(原标题：曝长沙一幼儿园燕麦发霉生虫 蚝油桶长出霉菌(图)) 装蚝油的桶口长了一圈霉菌 发霉燕麦小新星黄金海岸幼儿园是开福区黄金海岸小区内的幼儿园，共7个班、200多名学生，大多来自附近的小区。家长们原以为将孩子送进了最好的幼儿园，却不料这家幼儿园竟然用过期、发霉的食材给学生做饭菜。接到家长投诉后，29日上午，记者与开福区教育局、食品药品监督局介入调查。伙食差：黄瓜豆皮肥肉汤，孩子怎吃得饱小新星国际双语幼儿园系小新星教育集团旗下高端双语幼儿园连锁品牌，在长沙有好几家连锁幼儿园。2009年开园的小新星黄金海岸幼儿园就是其中之一。陈女士的女儿入读该园两年了，现在是中班。“当初送女...
正在举办的“2017中国·廊坊国际经济贸易洽谈会”上的一个展板吸引了众多观众。他们疑惑而又期待着什么，京津冀土壤污染到底怎么样?有没有解决的办法?谁来解决这个问题?让我们带着这些疑问，到北京市科委首都科技条件平台试点项目《加速京津冀土壤治理研发与成果转化应用的创新服务模式建设》里探秘去。事实上，《京津冀协同发展规划纲要》于2015年4月30日由中共中央政治局审议通过，其将生态...[详情]
在一家知名全国连锁超市记者看到，这里销售的蔬菜有两种规格，一边是散装的所谓普通菜，一边冷藏货架上的则是盒装的所谓精品菜。散装黄瓜一斤2.98元，盒装有机黄瓜一公斤66.98元;普通娃娃菜一袋三棵4.5元，有机娃娃菜一盒两棵23.5元。在这里，有机菜的价格普遍比散装普通菜高出五六倍甚至十多倍。经过记者的追踪调查，这些超市里售卖的打着有机标的蔬菜无法确认到底来自哪里，但可以肯定的是...[详情]
消费者往往在选购食品时对绿色、无公害、有机食品青睐有加，但是市面上打着绿色有机牌子的食品很多，鱼龙混杂，大部分的消费者还是分不清对于...[详情]
