我们先看下地沟油对人体有什么危害?“地沟油”的主要危害物是黄曲霉素，这是一种强烈的致癌物质，其毒性约为氰化钾的10倍，约为砒霜的100倍。黄曲霉素，是一种有强烈生物毒性的化合物，常由黄曲霉及寄生曲霉等另外几种霉菌在霉变的谷物中产生，是目前为止最强的致癌物质，已发现20余种。其中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。黄曲霉素主要污染粮油食品、动植物食品等;如花生、玉米，大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有黄曲霉毒素污染。其中以花生和玉米污染最严重。 放一颗剥皮的蒜头，蒜对于黄曲霉素最敏感。如果蒜变红，就是地沟油，含有大量黄曲霉素。用好食油蒜子是...
炒菜时放一颗剥皮的蒜子，蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油。 黄曲霉毒素来源于黄曲霉，是一种强致癌物质，也是地沟油中可能存在的有害物质之一。这种霉菌可以在很多作物上面生长，花生就是其中之一，如果生产单位存放不当很容易就会长黄曲霉。所以，黄...[详情]
不仅仅是炸大蒜鉴别地沟油，网上还出现了将油放冰箱、用手捏等鉴别地沟油的方法，其实这些都不是科学的，如网上称把油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油。因为食用油只有加热过程才会出现泡沫，冷却过程是不会出现的，所以这种放冰箱鉴别地沟油的方法也并不靠谱。 由于地沟油的成分种类不同，制作方法不一，目前国家还没有检测地沟油的标准。现在也没有有效识别地沟...[详情]
最近朋友圈出现的用冰箱和大蒜能鉴别地沟油的词条，引起大家的注意，今天小编就来给大家讲讲用冰箱和大蒜能鉴别地沟油是谣言吗?...[详情]
由于近期人们疯狂地迷恋世界杯，特别是一边喝酒一边看球赛，致使这期间酒驾人数增加，所以一款“酒精测试仪”手机软件应运而生。但是这款软件真的靠谱吗？佰佰安全网带大家一起求证。 为了验证这款软件是否真实有效，参与测试的市民来到长春市公安局交警支队绿园区大队，请交警拿着专业测试仪器进行验证。10时许，一位20多岁的男性市民喝下了1两左右的45°白酒，在输入相关数据后，倒计时显示“距离安全驾车时间”还有“3小时34分09秒”，在详细信息里显示属于“饮酒驾驶”。13时35分许，手机软件上显示，“您可以安全驾驶车了”。随后，长春市公安局交警支队绿园区大队车宣科的王浩科长用专业酒精测试仪对该...
中心广场希尔顿酒店楼上有一家美容会所，没有任何证照，现在正在对外招收学员进行培训，收取培训费，培训的内容有涉及医疗美容，这是不是违法行为？ 暗访：会所内未悬挂任何证照，店方称培训“一对一教学”该会所名为梵希女王美容养生会所，位于希尔顿酒店13楼。记者事先与该会所取得联系，会所联系人称，该会所为客户提供美容手术服务。昨日下午，记者来到梵希女王美容养生会所，在该会所走了一圈，记者发...[详情]
民以食为天，不少制假贩假的商贩所制造的食用品，不能保障食品安全。更会对人们的身体健康，造成巨大的危害。 经过一段时间的摸排后，昨日，昆明市五华区城管牵头组织区市场监管局、环保局、公安分局、西翥街道办事处对位于沙朗马料盘一个非法回收餐厨废弃物的黑作坊进行联合查处。现场共查处成品油60桶，空油桶60多个，塑料桶100多个，“黑猪血”3吨，拆除炼制设备大锅台3个，储油池2个。 现场...[详情]
5月24日，有网友在微博上发布了一段有人从下水道打捞地沟油的视频疯传...[详情]
说起地沟油，绝对是一个让老百姓最痛恨的东西。...[详情]
