工业明胶与食用明胶差异在于原料。医用空心胶囊由药用明胶加辅料精制而成，主要是用于盛装固体药物，为服用者解决入口难、口感差的问题，同时一些药品具有刺激性，使用胶囊制剂可减少这种刺激。由于明胶能够帮助食物凝固、变稠、稳定、通气，因此，在食品添加中很受欢迎。近年来国际市场上的食用、药用明胶产品主要利用牛皮、牛骨、猪皮、猪骨等原料生产的。 我国在食用明胶的原料选用方面要求很严格，要求必须选用新鲜的、经过严格检疫的、没有经过任何化学处理的动物骨骼或原皮，不能选取来自疫区、有传染病的动物原料。 另外在生产过程中要使用全封闭的流水线进行烘干和粉碎。而工业明胶的原料主要来源则与革...
酒精不管是食用还是工业用，都是粮食发酵而来，两者的区别是食用酒精的甲醇含量要在0．1％以下，工业酒精是0．2％；另外食用酒精的其他杂质（如丙醇等）的含量也比工业酒精低；而工业酒精的酒精纯度往往高于食用酒精；工业酒精每吨能卖到1400元，食用酒精杂质提纯的要求高，价格一般每吨比工业酒精贵几百元。 食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的，但仍含有杂质、异味，必须经过脱臭除杂处理，...[详情]
套套是预防怀孕和其他性传播疾病的有效方式，也是我们“日”常生活中经常使用的。那么，普通套套和冰火套套的区别呢？佰佰安全网和您一起来看...[详情]
工业明胶和食用明胶是一系列食品安全事件的主角，今天佰佰安全网小编就和大家聊一下食用明胶和工业明胶的区别。...[详情]
自己在超市购买的冻虾，回家解冻以后重量仅有购买时的二分之一。 对此，记者了解到：2013年年初，农业部颁布了冻熟对虾行业标准，标准规定冻熟对虾包冰量≤20%，自2013年3月1日起实施。但该标准只是一个行业生产标准，并不是一个强制标准。市场上有没有按照这个标准实施？冰冻食品的含冰量到底有多高？在成都市内某大型超市内的售卖冻虾冻鱼的区域，记者看到，几乎所有的冻虾冻鱼产品都是被一层厚厚的冰包裹着，而相关商品却没有标注含冰量。记者在超市内，分别购买了打包好的冻虾、扇贝、及墨鱼仔，并对标签所标的重量进行了验证，均在误差范围以内。记者随即开始对标签上写着348克的冻虾仁进行解冻： 而更...
炎炎夏日，很多水上乐园为招揽顾客，都会想一些新颖的活动。8月13日，重庆迎来高温天气，涪陵红酒小镇一水上乐园举行高温消暑系列活动，其中，水中玩麻将活动吸引不少民众参与。水上打麻将是什么操作？就是工作人员把少量的干冰和冰块倒入水桶内，让游客在冰凉的水中坐着打麻将，享受清凉。哇！重庆人天气冷的时候吃串串吃火锅，天气热的时候水中打麻将，不要太爽！果然重庆人的快乐我们根本想不到！很多网...[详情]
冬季冰钓一旦遭遇冰面坍塌容易导致安全事故发生。因此从事该项户外活动前需做好安全防护，防止意外发生。近日，秦皇岛两男子在冰钓过程中遇冰面坍塌，掉落水中，其中一人自救成功，另一人溺水而亡。经过救援人员的打捞，直至晚上尸体才被捞出水面，早已没了生命迹象。 提醒广大冰钓爱好者，冰钓需谨慎，一个不小心就可能造成不可估量的后果，切莫因为一时之快导致悲剧的发生。现在正值寒冬初期，冰面的厚度...[详情]
每到夏天，小龙虾就成为杭州市民夜宵桌上必点的一道佳肴。随着5月以来杭城市场上小龙虾价格的大幅“跳水”，不少钟情小龙虾的吃货纷纷喊话，...[详情]
前几天鹤岗市东山区公安分局接到群众报案，说有一名女子要轻生，民警赶快来到现场劝阻。当时女子站在湖边，比起怕她淹着，民警更怕她摔坏了。...[详情]
