酸价超标的原因:一是原料保存不当或存放过久导致原料中的油脂发生氧化;二是生产过程中,对操作工艺控制不严,温度过高,时间过久,促使其含有的油脂加速氧化变质;三 是成品包装不严,受温度、湿度的影响也会导致过氧化值增高,水分、空气、温度、光和杂质均可促使油脂酸败后产生醛、酮、酸致使产品酸价超标。酸价过高,会 导致人体肠胃不适、腹泻甚至损害肝脏。 油脂中的游离脂肪酸与KOH发生中和反应,从KOH标准溶液消耗量可计算出游离脂肪酸的量,反应式如下: RCOoH+KOH——-RCOOK+H2 O [2] 用正常原料觎得的新鲜纯洁油脂,酸价很低,不超过2~3,食用油脂的酸价不得高于5。...
①首先应做好敷面前的皮肤准备,主要是彻底洁肤,或在按摩后以热毛巾敷面三分钟,使毛孔扩张后,再使用面膜,使用时用毛巾包住头发,显露面部。眉毛、睫毛等处最好先涂上面霜或橄榄油,因这些地方不能涂敷面膜。 ②将面膜用品涂在手指或软毛刷上,均匀的按颈部一下额一两顿一鼻一唇周一额等顺序涂抹。在距眼睛、唇、眉部等处应相隔0.5厘米左右,以免刺激粘膜引起不良反应。必要时放置眼垫保护。如果你...[详情]
增稠剂是一种食品添加剂,不能随意添加,其用量是有要求的,那么增稠剂的用量是多少呢?下面带您了解一下。...[详情]
社旗县下洼镇妇女李某从事烧饼生意,但在制作烧饼过程中超限量添加使用泡打粉。3月18日,社旗县法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处李某拘役6个月,缓刑1年,并处罚金2000元。2015年7月初,李某开始在社旗县下洼镇一十字路口处摆烧饼摊,加工烧饼向群众销售。8月5日,食品药品监督管理局执法人员对李某摊点的烧饼采样抽查。经检测,李某摊点所卖的烧饼中铝的残留量为150mg/kg,已经超出了国家标准。法院审理后认为,李某在生产、销售烧饼过程中,超限量添加泡打粉,足以造成食源性疾病,危害人民群众的健康安全。鉴于李某当庭认罪态度较好,系初犯,且对李某宣告缓刑对其所居住社区无重大不良...
近年来,桶装水已日渐成为城市居民日常生活饮用水的主要来源。一项调查数据显示:目前饮用桶装水的市民占45%,选择自来水饮水方式的占45%,其他饮水方式占10%。水的质量问题越来越受到人们的关注。但是桶装水的微生物超标问题也日益突显,抽检不合格的结果频频曝光,让消费者对桶装水产生了信任危机。专注居家安全知识的佰佰安全网现为您盘点一下桶装水菌落超标案例,希望通过这些事例让你您清楚的...[详情]
市场上售卖的无铝泡打粉。 含铝泡打粉的包装上并未明确规定用量,仅称要按照规定适量使用。 匆忙的上班族早晨经常都会买几个包子当早餐,而购买地点多数都属于路边的小作坊。虽然国家从2014年就禁止了将硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝铵(铵明矾)用于小麦粉制品,但是路边小作坊内的“铝包子”仍屡禁不止。而长期食用铝含量超标食品,会对人们的骨骼和神经系统造成严重损害。前不久,大兴区内一批小作...[详情]
长丰县环保局再次向该县公安局移送了一批涉嫌通过坑塘等逃避监管方式,超标排放污染物案件,这是不到一个月时间该县环保局集中移送的第二批案...[详情]
2014年年底,同样是“捆绑精装”的和成璟园业主因装修问题维权,开发商表示将就出现的问题与业主协商解决。几百名保利·春天里的业主们说...[详情]