产后是可以喝酸奶的，但要注意温度。从营养角度来看还有从吸收角度来看酸奶都是一个非常好的选择那你营养价值非常的高还是女人气息少，酸奶一定需要展示我国有的温度来进行冷藏将酸度才会，不断的提高，让酸奶变得更加的好喝，如果保存的不好酸奶就会变坏酸奶中的一些伸展军或者是其他的菌类都会变质这样算来就不能使用了，产妇在月子期的时候一定要将酸奶前放置在常温中才能喝太凉的不要喝了对母婴都不好。所以说，产妇秋季做月子可以喝酸奶，但要注意温度。 坐月子喝酸奶的好处： 补充营养 酸奶所含有的营养成分非常高，同时又容易被人体所吸收，产妇适量地喝一些，好处非常多。 补钙 酸奶是通过纯牛奶发酵...
其实，除了特别饿的时候，酸奶可以在任何时候饮用。餐前喝酸奶能在一定程度上抑制饥饿感，还可以为人体补充营养。 普通甜味酸奶当中含有7%的蔗糖和3%左右的乳糖，蛋白质含量仅2.5%而已。因此空腹喝酸奶，蛋白质并不会被浪费。除了饥饿感很强的时候，饭前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部杀死。我国生产的酸奶酸度低，糖分比较多，加上其中蛋白质和胶质...[详情]
酸奶很多人都喜欢。我们常吃的杯装酸奶，锡纸盖上常会凝结出一层浓稠的物质，有人称其口感佳、营养高。这是真的吗？酸奶杯盖上的这一层“乳”是怎么形成的呢？不“舔”就浪费了吗？针对这些问题，科信食品营养信息交流业务部主任阮光锋和健康管理机构营养师董洋为你来解答。盖上有没有这一层“乳”，与酸奶的制作工艺有关阮光锋介绍，杯装酸奶按加工方式分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶两类。这两种酸奶在营养价值上没有差别，最大区别在于酸奶制作时，“发酵”和“灌装”这两项工序进行的先后顺序。1、凝固型酸奶的发酵过程是在包装容器中进行的，例如我们平时吃的老酸奶。制作时，将加入了乳酸菌的原料奶直接灌装到杯中，使酸奶...
■市民在家自制蛋挞。（洪女士供图） ■家庭烘焙最好现做现吃。 如今，越来越多的人选择“家庭DIY”，自制酸奶、糕点、葡萄酒、腌菜等，但家庭自制食品是不是安全呢？近日，市民姚女士自制酸奶，但因操作不当，全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢？今天本报请专业人士、医生等来为您盘点。■自制酸奶要注意器具的消毒。 案例1用喝剩的牛奶自制酸奶，全家喝了都腹泻上周，家住思明区的姚...[详情]
市民张先生从3月17号开始，订购了花花牛瓶装酸奶，每天直送家中。4月1号上午，张先生的家人带着当天送来的酸奶乘高铁外出，在车上刚刚开了一瓶酸奶喝了几口就发现一条肉虫贴在瓶内，事发后张先生家人拨打了花花牛酸奶客服电话讨要说法，但问题至今都没有得到解决。 相关新闻被喻为中原乳企航母的花花牛乳业频现质量问题，却以种种借口推卸企业责任，屡遭媒体曝光。记者在盘点往年花花牛乳业被曝出的...[详情]
“你们出去是干销售的，就是要会喝酒！”据中国之声《新闻纵横》报道，说这句话的是贵州安顺职业技术学院中药制药专业的一位顾姓老师。...[详情]
