所谓的低脂牛奶就是低脂肪的牛奶，但是纯牛奶中，也有一定含量是高脂牛奶，纯牛奶主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，它是纯天然的，不添加任何添加剂的。 与全脂牛奶相比，低脂牛奶确实能够以更低的热量和脂肪含量提供同样多的钙和蛋白质。但这种牛奶在脱掉脂肪的同时，也不可避免地脱掉了同样有益健康的脂溶性维生素，使牛奶本身的营养价值大打折扣。 所以除非你是胆固醇高的心血管疾病患者，或因重度肥胖急需控制脂肪含量摄入，否则不建议选择低脂或脱脂牛奶。普通人靠少摄入那么一丁点热量来减肥，也确实起不了多少作用。 低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的50%左右，减少热量。适合于需...
随着人们生活水平的提高和对食品安全的追求,有机牛奶已成为世界高端消费者竞相追逐的极品牛奶.目前,在欧洲市场上有机牛奶价格比普通牛奶高3倍.美国在发展有机畜牧业方面处于领先地位,全美约有一半的州发展有机畜牧业；其中,有机牛奶发展最快.据调查,在美国,14％的父母在孩子18岁之前,给孩子购买天然和有机食品,20％的父母给6岁以下的孩子购买天然和有机食品.目前,有机牛奶在国际市场上...[详情]
近日，安徽宿州市萧县教体局下发通知称，因部分学校供应的学生牛奶疑似存在安全隐患，经检测合格后恢复供奶，要求班主任提前一小时试喝，以确保学生饮用安全。通知还强调，各学校要确保班主任把此项工作落到实处，提高班主任工作责任心，如因班主任不按要求操作造成后果的严肃处理。该通知引发了众多网友质疑。一个简单的设想是，为了保证学生饮用安全的初衷固然没错，可让班主任试喝，班主任喝坏了咋整？22日下午，萧县网宣办官微发布通报称，班主任试喝制度的目的在于增强班主任责任心，并无让班主任承担安全风险的意图，目前该项工作并未执行，已及时撤销通知决定，并已停止学生牛奶的供应。当地官方听取公众意见，及时...
近日，包头市街头、小区有不少牛奶零售商向路人出售散装牛奶，还有人把奶牛带到现场，现挤现卖，很多人争相排队购买。这些散装牛奶是很新鲜，但会有卫生安全问题吗? 2015年1月18日下午，记者在乌兰小区看到，一辆装有一大桶散牛奶的三轮车停在那售卖，一男子正忙乎给市民打包牛奶。记者上前询问牛奶的价格，男子告诉记者牛奶2.5元一斤，这些牛奶都是今天新鲜的，保温箱里的是自家酿的酸奶，买的人...[详情]
说到牛奶，很多人都会联想到营养、补钙之类的关键词，虽然在2015年之前曾发生过一些毒牛奶事件，可是多数消费者还是觉得牛奶和其它食品相比，应该是相对卫生安全的。而事实并非如此，善良的消费者，你可知道，我们平时喝进口中的牛奶可能含有抗生素。 抗生素牛奶危害多 据浙江大学动物科学学院方维焕教授介绍，牛奶中抗生素残留是全世界奶牛业普遍存在的问题。据调查，目前我国一般奶牛场中奶牛乳腺炎...[详情]
县教体局下发通知要求老师做试餐员，以保证学生供应的食品安全，引发教师不满，现在已经叫停了。...[详情]
江苏南通永丰河变身“牛奶河”，现场气味刺鼻。接到举报后，如东县环保局立即会同县公安局、如东经济开发区赶赴现场调查...[详情]
