青菜泥 原料：青菜 做法： 1、先将洗净的青菜撕下菜叶，并将菜叶撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纤维混入，不利于婴儿的消化。 2、同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中，煮沸10分钟左右。 3、稍凉后将煮烂的碎菜叶连水一起倒入不锈钢或铜丝筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压滤过。 4、弃去渣滓，筛子下滤出的泥状物即为菜泥。 菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用，每次15克，每天1～2次。 四味菜泥 原料：胡萝卜、菜花各50克，豌豆、毛豆各25克，牛奶50克，精盐少许。 做法： 1.分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净，将胡萝卜刮去皮切成小...
材料：大红枣 清水 工具：滤网 做法： 1、将大红枣洗净，切开去核留枣肉 2、将枣肉倒入锅中，加枣肉一半的水开火煮 3、煮的过程中不断搅拌，使枣肉均匀和水融合在一起 4、煮至枣肉成泥糊状、水分收干一些时关火， 5、将晾凉的枣肉用滤网过筛出细腻的枣泥，枣皮可以随时吃掉(不要浪费哦)温凉后即可给宝宝喂食。 这种做法的特点：口感最细腻，给宝宝做辅食的时候这种方法最适合...[详情]
虾仁鸡蛋羹 煮好的虾仁切成碎末放入小碗内，打入一个鸡蛋，搅匀后加入温开水、一点盐和油再搅匀，放在笼屉上即可等待与米饭一起出锅了;妈妈们还可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜鸡蛋羹、鸡蛋黄羹、鲜奶鸡蛋羹等等。对于6个月内的宝贝鸡蛋羹内最好不要加盐，油可加几滴或不加。 蔬菜鸡蛋羹 鸡蛋中含有丰富的蛋白质，春季应该适当的多给宝宝补充蛋白质，促进宝贝的生长发育，春季可是孩子生长旺盛的季...[详情]
婴幼儿一般七八个月后就萌芽了,随着牙龈的痒痒和咀嚼的需要,很多妈妈就会给宝宝吃面条,既柔软好吸收,又能满足宝宝咀嚼的欲望。那么宝宝辅...[详情]
国家食药监总局日前发布了《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)》，要求不得以分装方式生产婴幼儿辅助食品，生产婴幼儿辅助食品大包装产品且不生产婴幼儿辅助食品最终销售包装产品的不予生产许可。细则进一步提高了婴幼儿辅助食品的生产许可要求。细则要求婴幼儿辅助食品生产企业实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，严格质量管理要求，明确生产场所、环境及厂房设施规定，提高部分生产设备要求，规范生产管理、生产物料管理，强调研发和检验能力。细则要求企业强化制度管理。重点对进货查验记录制度、生产过程控制制度、设备设施管理制度、检验管理记录制度、不安全食品召回制度、不合格产品管理、食品安全...
这种“大米凝胶”可用于制作面包、面条、蛋奶酥甚至奶油等各种食品。人们纷纷禁不住要问“大米凝胶是什么东西?”，“用它来做什么?”据报道，日本相关机构正在研发一种新兴食品素材，是将煮熟的大米投入特殊装置高速搅拌形成的“大米凝胶”。其特点是能自由控制硬度和口感，可以用来制作面包、面条、蛋奶酥甚至奶油等各种食品。据报道，大米凝胶诞生于日本国立研究开发法人“农业与食品产业技术综合研究机构...[详情]
婴幼儿食品安全问题一直是消费者普遍关心的问题。目前相关监管部门不断加大执法力度，近日国家食药监通报，对婴幼儿辅食开展专项抽检结果显示，13批次不合格。据国家食品药品监督管理总局网站消息，5月—6月，国家食品药品监督管理总局对婴幼儿辅助食品开展了国家专项监督抽检，共抽检40家生产企业的80批次样品，检出不合格样品13批次。其中，不符合食品安全国家标准，存在食品安全风险的样品6批次...[详情]
“食物怎么能放在地上加工?”面对执法人员询问，4位年轻人中唯一的一位女性理直气壮地反问，“不放地上放哪儿?每天我们都清扫地板的，而且...[详情]
