吊白块又称雕白粉，系以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得，化学名称为次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠。呈白色块状或结晶性粉状，易溶于水。常温时较为稳定，高温下具有极强的还原性，有漂白作用。遇酸即分解，其水溶液在60℃以上就开始分解出有害物质，120℃下分解产生甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒气体。 吊白块是一种强致癌物质，对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大，普通人经口摄入纯吊白块10克就会中毒致死，国家明文规定严禁在食品加工中使用。吊白块的作用主要是漂白、防腐、增强韧性。吊白块在分解过程中产生的有毒气体可使人头痛、乏力、食欲差甚至导致鼻咽癌等疾病。藏身之地：豆腐、豆皮、米粉、鱼翅、...
转基因大豆可以抵抗杀草剂——草甘膦(毒滴混剂)。草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死。 这种大豆被称为转基因大豆。而这种转基因技术终于走出实验室和试验田，进入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。 中国最常见的转基因食品主要是转基因大豆油。转基因大豆进入中国以后，大部流进入了外资背景的食用油加工企业。腐竹的原料是大豆，转基因大豆便宜，所以腐竹肯定有一部分是转基因大豆做的。挑选非...[详情]
11月27日，记者走访几家农贸市场了解到，市场上的腐竹多是散装销售，价格在15-20元一斤。在北苑附近的一家农贸市场，一位摊主告诉记者：“我们进货都是批量进货，基本上用大袋包装，上面有完整的产品信息。” 走访中多数商家表示听说过吊白块和硼砂腐竹，同时也称他们的腐竹都是从正规批发市场进货，不可能掺有上述违规添加剂。 记者致电北京最大的批发市场新发地获悉，北京的腐竹多数来自本...[详情]
“毒腐竹”一旦流入市场容易诱发食品安全问题，因此消费者购买时需仔细辨别。12月7日，有市民向记者举报邯郸市区隐藏着一个食品加工窝点，使用化工原料和添加剂生产有毒腐竹，每天至少销售数千斤。当地质监部门接到举报经过调查核实，确认一家公司院内近期有生产加工腐竹的情况，但现场没有找到生产人员和有毒有害化工原料。 截至目前，邯郸市民举报的食品加工窝点有没有生产“毒腐竹”，产量有多少，产品又销往了何处?有关部门还没有给出明确答案。据一位不愿透露姓名的男子介绍，“毒腐竹”加工窝点位于邯郸市联纺路与新兴大街交叉口附近，平时大门紧闭。他和一位知情人经过多日秘密观察，加工窝点从今年供暖期开始生产...
南岸区南山派出所捉获了一名偷窃犯，这名已有六次前科的惯犯，有着特殊的偷窃嗜好，他不偷别的，全偷家禽！ 嫌疑人杨某今年47岁，巴南区人。从其中一次作案时的监控记录可以看到，嫌疑人来到了南山老厂一村民的后院，先采取敲门或是喊话的方式，确定无人回答后，就打开圈舍走进去，先是把鸡、鸭赶往院落的一角，然后装进准备好的编织口袋，大摇大摆扛走。而随后的逃离路线，也被警方追踪记录了下来。 另一...[详情]
“开车太快，走路太慢，只有自行车才能留住人生的美景。”阿虎（化名），今年48岁，这几年一直待在杭州没有工作，人生阅历丰富，从2004年至今已“进宫”11次，原因都是同一个——偷东西。7月30日早上，闲来无事地阿虎从杭州来到临安，闲逛一圈后在某证券公司门口发现一辆捷安特自行车，为了“留住人生的美景”，阿虎拿出老虎钳熟练地撬开车锁，上车骑了骑，“脚感不行，明显动力不足，不适合长途骑...[详情]
9月6日，河南郑州，滴滴空姐遇害案百万悬赏落定，滴滴公司100万捐赠已通过郑州慈善总会定向捐助给救援队。滴滴称，还将向中华见义勇为基...[详情]
历经5个多月艰苦的侦查取证，湖州安吉县公安局经侦大队、递铺派出所终于破获涉案资金高达1000万元的系列合同诈骗案，并抓获5名犯罪嫌疑...[详情]
