发酵面粉的时间和多种因素有关,比如和环境温度有关系,和使用的酵母有关系,和发酵的方法有关系等等,如果速度快的话一小时就足够了,速度慢的话可能需要一晚上。 1、可根据当时所处的外在环境,第一次发酵,面团是原来的二倍大就可以,放在温暖湿润的环境下大概1小时左右。(切记,发好后千万不要用力揉,上次我做的时候就揉了,结果面包做好像馒头)第二次酵的时候,面团同样再次发酵到二倍大,时间同上。(同样不要揉搓)记住,面包一定要经过二次发酵,这样才会松软,好吃。 2、用苏打粉做馒头发酵:做馒头,不用酵母,不用苏打粉,也不用老面什么的,直接用面粉和好后放上一个晚上,会自己发酵吗?还是用酵母...
在上期“奶坚强”事件中,有一句话吸引了小编同事们的注意:“最令人惊奇的是牛奶竟然还没坏,在太阳下暴晒后也没有发酵,最后让狗喝了也没问题”。随即,大家便展开了“牛奶到了保质期,或者过了两三天,但是没有变色也没有变味,到底可不可以以喝?喝了对身体会有什么样的影响呢”的大讨论。想必大多数网友也和小编一样一度纠结过这个问题。刚到保质期的牛奶,弃之可惜,但又怕喝下去闹得上吐下泻人仰马翻...[详情]
“‘圈地’种菜、养鸡,臭气熏天,现在彻底解决这些老大难的问题,切切实实为居民们改善了生活环境。”10月24日,在岳阳市城管局组织下,市城管支队及公安在枫桥湖停车场南侧进行整治,围观居民纷纷拍手称快。10月22日,市城管局行政执法支队三大队岳阳楼中队接到群众举报,称枫桥湖路枫桥湖停车场南侧箱涵范围有居民擅自占地种菜、养鸡,臭味难闻,严重影响了周边居民的正常生活。接到举报后,执法人员迅速行动,前往现场查看情况发现,在枫桥湖停车场南面挨着铁路的箱涵空地上,有居民种菜大约200多平方米,并用铁栅栏、旧木板等围起了两个养鸡场,面积大约130余平方米,里面还放置了家禽水槽等物,不仅有碍铁...
“面粉蹲、面粉蹲,面粉蹲完,牛奶蹲……”继过期面粉后,浙江瑞安警方也破获一起食品安全案,这次中枪的对象是牛奶!!!这家曾有着瑞安农业龙头企业美誉的老牌奶企,竟然将过期一个月的牛奶“回炉”重造,然后修改生产日期混在刚出厂的新鲜奶中,一同打包出售。据统计,该企业自2014年10月以来,已经加工过期牛奶20余万瓶。 制奶工厂脏乱差过期奶被任意修改生产日期瑞安市绿惠饮料公司位于陶山镇某...[详情]
浙江金华市区解放西路弓曲巷29号一位独居老人不幸坠楼身亡,警方说,她有可能是在种菜时不小心滑下来的。“今日中午时分,金华市区解放西路弓曲巷一独居老人从三楼坠楼,该三楼顶有一菜园,……救护车和辖区派出所已经在场。”下午13时14分,网友“舒含笑”发微博爆料。15时许,记者赶到现场时,老人的遗体已经被殡仪馆运走,边上还留有老人坠楼时的血迹。在老人坠楼的地方,家属搭起了棚子。据邻居廖...[详情]
从3月13日至3月31日,全国17个重点城市的消费者可通过手机扫码,获取家庭药品是否过期等信息,并线上填写住址信息,预约快递员上门,...[详情]
近日,有市民向记者反映,原行署大院内有居民在楼下种菜,气温高时散发出的异味让人“不堪忍受”。...[详情]