买到注胶肉可食用吗 最好别吃。因为注胶了的猪肉不说肉质不好,更重要的是对我们人体是非常有害的。吃了过多注胶的猪肉,里面的胶元素会堵塞我们的血管,不利于我们心脏血液的输送,若果有心脏病的人吃了甚至会有什么危险,所以最好是别吃。 识别注胶肉的方法 一摸肉质,注胶牛羊肉比正常的牛羊肉硬,柔软度不够; 二观颜色,卡拉胶为淡黄色粉末,注胶肉的颜色会与正常白条肉不同; 三闻气味,对于仅为增加重量的不法商贩而言,多采用工业用卡拉胶,工业用胶是有刺激性气味的,仔细辨别与正常肉的气味是有差异的。 四测水分,用注水肉水分检测仪。2010年新国标对畜禽肉水分限量作出了更加明确的限制:...
一、土豆鸡块 原料:小公鸡1只,土豆100克,葱段、花生油、豆瓣酱、味精、盐、香油各适量。 做法:将小公鸡去杂质洗净,切块;土豆去皮切丁,入热油锅炸至金黄色捞出;锅内留少许油烧热,下入葱段、豆瓣酱爆香,倒入鸡块煸炒,加入少许汤,慢火焖至肉烂,放入炸好的土豆丁,加调料翻匀即可。 二、香菇炖鸡 原料:鸡1斤,香菇,盐,蚝油,大料,姜。 做法:电饭煲加水,把鸡放入一起烧开...[详情]
吃各国的特色菜,孩子应谨慎食用 石头饭是韩国街边小吃,一般有三种选择:牛肉﹑鸡肉或海鲜,均配鸡蛋﹑蘑菇﹑大白菜等蔬菜,再伴上辣酱。这些材料都混在饭中,而鸡蛋一般是上菜前即时打在饭面上。广州市妇婴医院营养师吴锦晖说这样的鸡蛋未完全熟透,对此表示担忧,她说当中还可能会滋生不少细菌(如沙门氏菌),孩子最好少吃。 韩国的泡菜闻名世界,但吴锦晖说,泡菜属腌制食品,通常要腌制足够...[详情]
肉制品中使用的食用胶种类很多,分别从植物与海藻、微生物、动物类物质中制取。目前世界上允许使用的食品胶品种约60余种,我国允许使用的约...[详情]
“老年高血压食用的茶疗和菜疗有哪些”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
狗肉是很多人爱吃的美食,但由于市场供应不足,收购价格高昂,很多商贩便动起了歪脑筋。狐狸肉因腥臭味较大一般上不了餐桌,而是作为饲料供貉子、水貂等食用。3月2日,郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门配合县环保局,对该镇一处以狐狸肉制贩“假狗肉”的窝点展开联合执法。现场查出并收缴“假狗肉”300余公斤,食用胶3袋,违规调料130余公斤。 2015年3月2日上午11点左右,郯城县庙山镇环保办接到市民反映,薛庄一村村西南方向有加工厂常常将带有油渍的污水随意排放。郯城县庙山镇安监办、派出所、食安办等部门的工作人员立即到达现场。“我们到时,加工点的主人逃跑了,只剩下几个工人在干活。经过...
2015年6月3日消息,中国海警船1123号在琼台礁附近海域与马来西亚海军与海事执法局舰机对峙。琼台礁所在的南康暗沙与北康暗沙被马来西亚称作Luconia Shoals,马来西亚对这片中国岛礁一直有领土要求。据马来西亚方面称,中国海警船最近两年一直在该海域下锚。马方还表示该国海军与海事执法局一直对该区域保持了7×24小时的监视,保卫该国“主权”。马来西亚总理署部长称,外国船只...[详情]
今年四月底至今,吉利区里村市场、涧西市场卖菜的商户频频丢菜,少则一箱多则七八箱。案发后,吉利区公安局大庆路派出所立即成立专案组,对此...[详情]
记者17日从应急管理部了解到,截至17日18时,台风“山竹”造成广东、广西、海南155万人受灾,4人因灾遇难、1人失踪,700余间房...[详情]