随着食品安全事件的不断发生，越来越多的美国消费者倾向于购买有机食品，《美国有机食品市场分析报告》预测，2014年有机食品销售额将达到420亿美元。 美国农业部于1997年首次提出了一套管理有机食品的国家标准，但是农场主和其他有机食品工业的从业人员强烈反对其中的某些规定，因为这些规定没有禁止将下水道的污泥用作肥料，同时允许食品中包含转基因和经过放射处理的成分。美国农业部随后撤消了这套国家标准。 2000年底，美国农业部颁布了新的有机食品国家标准。新标准规定，不使用杀虫剂、激素和抗生素;不使用放射线照射;不使用转基因等生物技术;为了提高环境的质量，必须保护土壤，善待家禽。上...
标准明晰，国家监管有机标识最广为人知的有机标识(Bio-Siegel)包括德国的“六角形有机标识”和欧盟的“星星有机标识”。它们都得到了专业消费者保护机构的多方好评。这两个标识的标准是比较一致的，其中德国的标识历史更久，不过其实已经被欧盟标识取代，但鉴于消费者对它的高度认可，仍然存留于市面上。两种标识都有明确的准入标准，并由国家进行监管。 至少达到欧盟标准协会标识有...[详情]
2月10日，北极附近气温骤然上升了27℃;2月8日，格陵兰岛最北端的气温也升至0℃以上，暖如夏季。遥远北极的气温剧变引起了中国众多网友的关注，不少人联想到2015年末的北极异常升温引发超级寒潮南下影响我国。北极冬季气温升至0℃以上是否罕见?这次北极地区升温对我国又有何影响?北极冬季“发烧”至0℃是否正常?美国国家海洋和大气管理局发布的分析数据显示，2月10日北极附近急剧升温，气温比正常水平高出大约27℃。除10日的异常升温外，格陵兰岛最北端的地面监测站8日也曾在短短12小时内，气温从-22℃骤升至2℃，暖如夏季，温差达到24℃。国家海洋环境预报中心海洋气候预测室副研究员隋翠娟...
食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品药品监督管理部门规定。符合本法规定的食品检验机构出具的检验报告具有同等的法律效力。县级以上人民政府应当整合食品检验资源，实现资源共享。食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行。检验人应当依照有关法律、法规的规定，并依照食品安全...[详情]
据报道：2010年2月，国务院食品安全委员会设立，为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构。其主要职责是分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策措施；督促落实食品安全监管责任。国务院食品安全委员会设立国务院食品安全委员会办公室，具体承担委员会的日常工作。涉及食品安全的政府部门有13个，包括国家发改委、科技部、工业和信息化部、公安部、财政部、环...[详情]
随着全球污染源的不断上升，人类违反自然的畜牧、耕作及基因改造农作物，使得人类能安心健康吃的食物越来越少，很多人都开始吃有机食品了。但...[详情]
根据认证标准，森林食品是以森林环境下野生或人工培育(含养殖)的动物、植物、微生物为原料，不经加工，或经过加工的各类食品。森林食品主要...[详情]
