首先，“化”有“消化”的意思，专家介绍说，煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100摄氏度时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且，面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏掉，也可以帮助消化食物。所以，喝原汤可以帮助减少积食。 其次，喝原汤还有一定的补充作用。专家说，面粉中水溶性的B族维生素很丰富，但在煮食的过程中，B族维生素会流失到汤里，因而喝汤能够在一定程度上弥补面食在烹调过程中流失的维生素。 食物中的水溶性维生素，随着加工、烹调很容易丢失。平时我们提倡淘米不用热水，不过度搓洗，淘米次数也要控制在两次以内，炒菜不宜加过多的水等原则，就是要避免水...
“春节的饺子汤可千万莫浪费”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
包饺子场面热火朝天。 “年轻的时候过年，一家人团团圆圆地包饺子、唠家常，如今住在老年公寓里，孩子们都忙，个把月才来一回。”常言说，每逢佳节倍思亲，春节快要到了，其乐融融的团聚场景，是很多住在老年公寓里的老人向往的，而很多市民也牵挂着他们。1月30日，长春公交集团南通公司240路公交车队的8名驾驶员志愿者来到农安县多乐多福老年公寓，给这里的60多位老人包饺子，让他们找回团圆的年味。多乐多福老年公寓位于农安县城郊，住在这里的老人都来自附近的农村，多数是因为子女外出打工，而他们故土难离，所以选择住进老年公寓。240路公交车队在一次公益活动中了解到该老年公寓的情况后，便准备在春节到...
春季是很多野菜生长的旺盛季节，不少市民外出踏青时，都会顺道采摘一些野菜。对此，佰佰提醒，野菜味虽美，但要小心选择，如果食物中毒就得不偿失了。3月29日，在市区一医院，一位患者告诉正在给自己看病的医生，自己早上起床后，一直上吐下泄，经过医生的一番诊断，判定可能是该患者前一日吃的野菜馅的饺子引起的食物中毒。该医院的张医生介绍，近期有很多因食用野菜，引起食物中毒的患者前来就诊。他说，...[详情]
食品安全的重要性不言而喻，然而9月10日下午有网友在微博发出了一段视频，让人看了着实有些不舒服。网友刘女士在微博中发布的一段视频中可以看到，视频中的盘子里有一些白色的虫体在蠕动，盘子的边沿还有另一条白色的虫体爬了出来，从虫体的蠕动方式来看，很像是蛆虫。对此，刘女士配文道：带我弟到胡家庙十字万和城四楼一家水饺吃饭，吃出来一窝蛆虫，店长一句道歉都没有！我弟吃进肚里一个饺子，另一个吐...[详情]
2017年6月7日上午07时40分，孝昌县森林公安局接到孝昌县交警大队陡山中队转警电话：称其在陡山乡国道口执勤时查获一辆载有野生鸟类...[详情]
“有些人喜欢打猎，为什么不能允许合法狩猎一些数量较多的鸟类?”...[详情]
