按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。
美国《男性健康》杂志最新载文，刊出多位专家总结的“健康心脏四大关键指标”及专家具体建议。 坏胆固醇(LDL)低于130毫克/分升，好胆固醇(HDL)高于40毫克/分升。 措施：1.早餐一杯橙汁。橙汁富含黄酮类物质柑橘黄甙，可以使LDL水平降低17%。每天3杯橙汁则可使HDL提高21%;2.将核桃仁加入酸奶或谷物食品中食用。《血管学》杂志刊登一项新研究发现，吃核桃可使HDL...[详情]
企业工伤等级划分标准： 一、一级工伤鉴定标准 一级伤残的鉴定标准包括：面部重度毁容，同时伴有表b2中二级伤残之一者;全身重度瘢痕形成，占体表面积≥90%，伴有脊柱及四肢大关节活动功能基本丧失;双肘关节以上缺失或功能完全丧失;双下肢高位缺失及一上肢高位缺失等更多内容。 二、二级工伤鉴定标准 二级工伤鉴定标准包括：器官严重缺损或畸形，有严重功能障碍或并发症，存在特殊医疗依...[详情]
要想做出健康又美味的食物，选购原料是关键性的第一步。如何保障校园食堂饮食安全，就要看看学校如何采购食品原料。今天佰佰安全网小编跟大家...[详情]
食品安全问题与人们的身心健康密不可分，同时和食品贸易也是有着紧密联系。 那么，餐饮库存过期食品原料能处罚吗 ?下面佰佰安全网就和大家...[详情]
想必大家听说食品制作中使用双氧水是从“泡椒凤爪”制作中得知。事实上，双氧水曾被禁用食品加工助剂。公开资料显示，在2007版的国标中，双氧水是可以作为加工助剂使用的。而在2011版中，双氧水被从该名单中剔除。而在新版的2014版国标中，双氧水又重新获得该“合法身份”。国标的反复调整，令一些消费者疑惑，在食品加工中使用双氧水是否有害?为何此前取消其食品加工助剂资格?现在再次恢复的理由又是什么?对此，专家回应称，很多人对这一规定存在误解。国家食品安全风险评估中心风险交流部副主任、食品安全博士钟凯接受记者采访时表示，双氧水作为食品用消毒剂是一直可以用的。所谓的删除和恢复，只是在类别认...
乳酸菌饮料已成为居民生活中的一种必备品，种类也是越来越多，于是乳酸菌饮料鱼龙混杂问题凸显。专家认为，国标关于活菌数量仅100万个/毫升的限定严重滞后于国际标准，是引发市场混乱的关键。日前，相关部门正在对沿用23年之久的行业标准进行修订。新国标一旦获批实施，企业进入门槛不仅会提高，该领域原有企业也将面临新的洗牌。国标滞后的尴尬“目前乳酸菌饮料市场的混乱局面与产业发展的良好前景相悖...[详情]
食品添加剂在食品工业中处于非常重要的地位，被誉为现代食品工业的灵魂，随着食品工业的发展，食品添加剂的品种和使用都发生了变化，食品添加剂使用规定也随之更新。新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》在历经几次征求意见后，在2014年的尾声露面了，国家卫计委于2014年12月24日发布关于《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)等多项食品安全国家标准的...[详情]
《食品添加剂使用标准》与《包装饮用水》将于5月24日起正式施行。除了规定包装饮用水不得使用“能量水”、“矿物质水”等名称外，还将营养...[详情]
你考到驾驶证了没？随着去年驾考新大纲的实施，以及今年实施驾考新规以来，驾驶证考试的难度似乎也越来越高了。另外，在驾驶证考试上，对于参...[详情]
