低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
中国最庞大的互联网公司之一腾讯，正在对自己动刀。数名消息人士证实，作为公司历史上第三次组织架构调整的后续动作之一，2018年12月内部员工大会后，腾讯开始裁撤一批中层干部（下简称“中干”）。腾讯中干主要包括助理总经理、副总经理、总经理级别，有时一些副总裁也被认为在中干范围内。整个腾讯大概有两百多名中干，此轮调整比例约为10%，有战略发展部的腾讯员工认为，实际甚至超过了这个比例。截止发稿，腾讯并未对此作出回复。然而，这么多中干离开腾讯，而且其中很多都是司龄十几年的老腾讯，“是腾讯历史上绝无仅有的”，一名CDG（企业发展事业群）的腾讯员工称。不过，这场悄无声息的人事调整几乎完全在...
作为东北地区最大煤炭企业的龙煤集团，2004年12月吸纳了鸡西、鹤岗、七台河、双鸭山四座黑龙江著名煤城的优质资产组建而成。此后十年，龙煤集团三次谋求上市，前两次均因特大矿难中止，第三次冲击IPO，它又出现在沪市新增终止审查企业的名单中。龙煤集团在煤炭黄金十年曾过上一段好日子，而今因为计划经济时代遗留下的沉重的历史包袱，以及上市失败、转型未果、煤价低徊等一系列复杂原因，巨亏连连。...[详情]
记者从北京市新农村建设情况发布会获悉：2014—2015年取暖季，北京农村地区完成减煤换煤任务163.4万吨，超额完成年初预定150万吨的目标，为首都“蓝天工程”做出了积极贡献。据统计，北京郊区农村每年冬季取暖用煤总量约为430万吨，涉及农村各类居民146万户，尤其是冬季取暖，有80%以上的农户使用劣质散烧烟煤，污染较为严重。从2013年开始，北京计划用4年时间分别按20%、3...[详情]
8月28日，雄安新区安新县刘李庄镇政府接群众电话举报，成功处置了一起购买劣质散煤的违法案件。...[详情]
3月19日报道，有消息称，作为公司历史上第三次组织架构调整的后续动作之一，2018年12月内部员工大会后，腾讯开始裁撤一批中层干部。...[详情]
