据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白，筋性较弱，用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，所以又称蛋糕粉，做海绵蛋糕选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
他们，性格迥异，与同龄人格格不入；他们，没有朋友，没有爱好；他们，只爱考试，考试就是他们的一切，只有考试才能使他们获得短暂的愉悦；他们，就是“嗜考族”。但是，如果有一天，当考试失去意义，变得不重要，他们就会像失去了翅膀的小鸟，只剩下孤独、彷徨和落魄。病例A： 各种证书拿到手软 她却无法正常工作晓琳（化名）是个老师和家长眼中的好孩子，从小到大都是班干部，大学时也年年获得奖学金。但就是这样一个优秀的孩子，在研究生毕业几年后却仍然找不到工作。晓琳的爸爸告诉记者，孩子性格孤僻，总是独来独往，没有朋友。毕业后就一直在考各种各样的证书，家里的资格证都能摆满一桌，但每每提到就业，她就往后缩...
今年38岁的赵敏(化名)曾经怀过3次孕。正当这一家人憧憬着婴儿呱呱坠地时，11月29日，怀孕29周的赵敏突然出现了腹痛、阴道出血。家人迅速把她送到当地镇区医院就诊，医生建议她口服药物安胎治疗，腹胀痛稍有缓解。12月3日，该院检查时发现，赵敏宫口已开4cm，伴有宫缩早产迹象，遂建议她立刻转往其他医院。 负责接诊的产科副主任医师黄海红在为赵敏检查时发现，原来她羊膜囊已经从宫口突出到...[详情]
自称系全国手足健康连锁机构，可治疗灰指甲、鹅掌风、甲沟炎、病毒疣等毛病——今年9月，记者对甲州连锁部分门店进行了暗访，发现诸多行为涉嫌违规，遂将情况反馈给上海市卫生和计划生育委员会监督所。11月24日，市卫监所反馈调查结果：甲州的招牌、贴纸、广告用语等，出现了疾病名称，并隐含治愈效果，已责令其改正，并停止销售相关消毒产品。美甲店称能治各种相关病今年5月的一个晚上，惠南镇的张先...[详情]
每逢假期，不少市民选择出门旅行。在旅行中发生各类纠纷事件不少，法官提醒到各类人身和财产纠纷，应保留好证据，及时维权。...[详情]
在玉宇路开美发店的市民左女士投诉称，她家店铺在这三、四个月以来，频繁遭到高空坠物的“袭击”，而这丢下来的东西还是很恶心的污秽物！这让...[详情]
