有机水产分为鱼、虾、蟹、贝四大类,鱼类有鲈、鲑、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等;虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾;蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等;贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等。 1、发展滞后: 20 世纪80 年代以来,有机水产养殖已为欧美许多国家所推崇和实践。而目前我国有机水产养殖还处在起步阶段,与有机农业相比,无论是在产量还是在种类方面,有机水产品的开发远远落后于其它有机农产品的发展。 2、标准不完善: 到目前为止,我国最权威的有机水产认证标准是国家环保总局有机食品发展中心(OFDC) 于1995 年发布的...
随着社会生活水平的逐步提高,人们对健康、环境保护和食品安全越来越关心。目前,有机食品在国内发展势头迅猛,那么有机水产和普通水产的区别...[详情]
近日知名连锁餐饮企业俏江南违规销售“有机”食品的事情被各大媒体争相报道,在俏江南的一些门店中,销售一种自称是有机食品的五谷礼盒,但产品包装上并没有有机食品的认证标志和有机认证码,供应商给出的理由是,在礼盒包装的过程中漏贴了。20日,俏江南公司以及供应商和耕公司对此事作出回应,称工作中存在失误,目前已经采取补救措施,并向社会公众道歉。今天中午,俏江南对违规销售有机食品一事作出回应,公关部负责人赵女士解释说,目前公司已经对漏贴有机码的产品,按要求进行了纠正。事件暴露了公司日常管理中的漏洞,以后会加强对供应商的监管。赵女士:这件事在我们知道之后发现以后,我们在第一时间和厂家,也就是...
最近不少市民发现,许多超市没有活鱼卖了。昨天记者咨询了全市多家超市,绝大部分超市称活鱼已经停售,目前超市只供应冷冻海鱼或者冰鲜海鱼。“小区附近两个大超市都没有活鱼卖,工作人员说已经不卖活鱼好几天了。”近日通州区的市民郭先生准备去超市买条鲤鱼,没想到跑遍了家门口几家超市都没有买到新鲜活鱼,最后不得不买了条冰冻海鲈鱼。在位于海淀区的一家家乐福门店,生鲜区内的活鱼鱼缸“空空如也”。工...[详情]
9月21日,为统筹做好煤电油气运供应工作,国家发改委印发《关于做好煤电油气运保障工作的通知》(以下简称《通知》)。保供应方面,《通知》提出全力保障重点地区发电供暖煤炭供应。 京津唐地区,要积极落实煤源,加强运输调度协调,提前做好电煤储备工作,确保电煤稳定供应。东北地区要充分认识今冬明春煤炭供应保障的严峻性和复杂性,切实承担起本地区保供责任,进一步研究完善保供方案,确保责任到人、...[详情]
之前麦当劳、肯德基等洋快餐连锁店频频被曝出鸡肉存食品安全问题,给社会公众一度造成恐慌。近日麦当劳供应商虐鸡视频一经曝光,引起社会不满...[详情]
春节期间,鲜活农产品集中消费量大,农药残留、兽药残留对人体健康的影响较平时会更为突出,国家食品药品监管总局提示食用农产品经营者要强化...[详情]