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散装食品制度

散装食品制度安全知识

1.谷物类 散装粮食容易滋生病菌,且营养素损失也较大。因为谷物含有水分,相对潮湿的环境会导致病菌滋生。其中对人体危害最大的是一种致癌物——黄曲霉毒素。 谷物中,最不能买散装的就是糙米,它虽然营养丰富,但保质期很短,通常只有半年。特别是其中的维A和维C,在空气中放置3个月左右就会被完全氧化,保健功效就会丧失。 2.食用油 散装食用油大多没有包装标志,是无厂名、厂址,无生产日期、保质期,无质量标准的“三无”产品,存在严重卫生隐患,千万不要买。特别是一次性购进大量食用油更要不得。 这是因为,其一,开盖的油通常会被保存在厨房里,温度高、湿度大,易滋生细菌;其二,油中的油脂...

  • 超市散装食品安全吗
    超市散装食品安全吗

    超市中出售的部分散装食品大多是没有预包装的,很多无法清洗和去皮的食品上面没有任何遮盖物,就直接地暴露在空气之中。来来往往的顾客不时地围在这些食品的旁边,低头凑近食品观察其外观。 一般情况下超市中的散装食品,既没有生产日期,也没有配料表,产地,厂名厂址,内在质量也无从鉴别,只能从外观的色泽,形态去辨别,经验是主要鉴别依据,这些都可能是安全隐患。 1.慎重购买散装自选即食食品...[详情]

  • 购买超市散装食品该注意什么
    购买超市散装食品该注意什么

    谷物类散装食品 散装粮食容易滋生病菌,且营养素损失也较大。因为谷物含有水分,相对潮湿的环境会导致病菌滋生。其中对人体危害最大的是一种致癌物黄曲霉毒素。谷物中,最不能买散装的就是糙米,它虽然营养丰富,但保质期很短,通常只有半年。特别是其中的维生素A和维生素C,在空气中放置3个月左右就会被完全氧化,保健功效就会丧失。 散装食用油 散装食用油大多没有包装标志,是无厂名、厂址,...[详情]

  • 散装食品的标签有哪些具体要求?
    散装食品的标签有哪些具体要求?

    关于散装食品标签的具体要求...[详情]

  • 什么叫散装汽油
    什么叫散装汽油

    什么叫散装汽油?散装汽油就是用小容器来盛装,不过购买散装汽油需要有相应的证明,佰佰安全网给大家讲解一下。...[详情]

散装食品制度安全新闻

时下,商场、超市出售的散装食品、即食食品已经被越来越多的消费人群接受和喜欢。但在散装食品经销过程和储藏环节上,不同程度地存在着产品标识不全、防尘设施不到位、食品质量难保证等问题。河北省消协提醒消费者慎重购买散装自选即食食品,不要购买标签不规范或无标签、超过保质期的食品。 “产品标识不全、顾客随意分拣食品等现象在省会一些商场、超市的散装、即食食品销售过程中很常见。”省消协投诉与法律事务部副主任廉莙指出,一些商场、超市在销售散装、即食食品过程中,普遍存在以下问题:产品标识标注明显不全。调查发现有些散装食品标识不全或含糊不清。比如有的凉拌菜、豆腐、腌卤肉、糕点等,不标注生产日期、保...

  • 河南生产散装“三无”食品面临最高5000元罚款
    河南生产散装“三无”食品面临最高5000元罚款

    省十二届人大常委会第三十一次会议9月25日上午在郑州召开。本次会议共有33项议程,根据日程安排,9月26日还将召开第二次全体会议。本次会议还有以下议程值得关注。前八个月全省城镇新增就业95.02万人 《关于全省就业促进工作情况的专项工作报告》显示,今年1——8月,全省城镇新增就业95.02万人,完成年度目标任务86.4%,占全国1/10。农村新增转移就业59万人,完成年度目标任...[详情]

  • 散装火锅丸子在北京各大超市热销,食品卫生安全谁来保证?
    散装火锅丸子在北京各大超市热销,食品卫生安全谁来保证?

    冬天天气干燥寒冷,吃热气腾腾的火锅是很多人的选择。市场上有一些丸子等火锅食材往往都是散装出售,价格相对比较便宜,那这些没有包装的火锅丸子有卫生安全保证吗?吃了这样的食品会对身体产生危害吗? 虽然国家商务部早在2004年出台的《速冻调制食品》标准已明确规定,“没有包装的速冻调制食品不得销售,严禁拆包零售。”但是记者连日走访市区多家超市、菜场发现,一些火锅丸子仍在裸卖。2015年1...[详情]

  • 武汉现食品安全问题 一散装咸菜被查出防腐剂超标
    武汉现食品安全问题 一散装咸菜被查出防腐剂超标

    近日,国家食品药品监管总局公布今年第三期食品安全监督抽检结果。武汉怡佳园公司生产的散装咸菜被检不合格,样品抽检自武汉易初莲花超市。市...[详情]

  • 散装罐车车主冲卡撞坏警车
    散装罐车车主冲卡撞坏警车

    6月15日凌晨1时许,龙门派出所接到报警称,307省道上原上官乡政府门口,交警在设卡时有人冲卡,警车被撞坏。...[详情]

散装食品制度安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

周边产品
冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

食品杀菌剂
食品杀菌剂

现在人们的生活提高了,到注重饮食卫生,但是有的食物上面有很多的细菌,所以说要使用食品杀菌剂l来进行...[详情]

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现在人们的生活水平起来越高,对食品的要求也很高,而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质,深受广大消费者的喜爱,那么有机...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

所属栏目 科普
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健康是所有财富中最重要的财富,疾病是健康的大敌,疾病的出现与食品有关,药食同源,我们都知道有机食品健康、安全,而且也越来越多的人喜欢吃有...[详情]

很多食品一旦放置的时间长了或者受到外界有害污染后则会发生变质,严重的则直接腐烂掉,对此我们应怎样防止食品腐烂呢?今天佰佰安全网将告诉大家有关防止食品腐烂的一些食品安全知识,一起了解下吧。食品腐烂变质的原因 引起食品腐败变质的主要原因有以下三种。微生物作用:微生物几乎存在于自然界的一切领域,一般肉眼是看不到的,要用显微镜才能看见。食品在常温下放置,很快...[详情]

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