为什么发了芽的马铃薯会引起中毒 中毒原因是在土豆中存在一种叫作龙葵素的生物碱,对胃粘膜有刺激作用,并能引起溶血、脑充血和水肿,运动及呼吸中枢麻痹而致中毒。正常情况下,土豆中含的龙葵素很少,当发芽时,芽皮和周围的肉中含量大大增加,比不发芽的土豆增加50~2000倍。如果食用这种土豆25~50克,就能引起中毒。 发芽土豆中毒发生在食后30分钟到3小时,开始为咽喉部粘膜发痒,口内有苦辣味,胃部烧灼感,继而恶心、呕吐腹痛、腹泻、四肢无力,重者可有体温升高、抽搐、出冷汗、瞳孔散大,意识丧失,最后因呼吸困难而导致死亡。轻者在1~2天后恢复,重者可延迟至数日直至死亡。 预防发芽土豆...
麻辣烫是起源于四川小吃,是川渝地区最有特色也最能代表"川味"的一种饮食。麻辣烫是食物的平民化归宿。主要食材是青菜。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。不过现今麻辣烫的卫生问题是大家普遍关注的事情,有很多新闻报道吃麻辣烫感染寄生虫病的事例,那么为什么这种传统美食会有寄生虫呢?下...[详情]
氯虫苯甲酰胺现在在市场常见,但有很多农户不知道氯虫苯甲酰胺的性能有哪些,氯虫苯甲酰胺具有很强的参透性,在施用之后能够快速被农作物吸收...[详情]
快到春节了,很多人喜欢吃荸荠。“天竺马蹄蔬果珍,蛰泥出水洁无尘”中说的马蹄,又叫荸荠。每到春节前夕,荸荠也迎来了销售旺季。 2015年2月3日,正在福州龙峰市场小摊上挑选荸荠的市民林依姆告诉记者,她的丈夫是湖北人,在当地,荸荠又叫“备齐”,有“年货都备齐了”的意思。所以,荸荠一直是林依姆家年货清单上重要的一项。虽然每年11月份就有荸荠上市,但林依姆说,荸荠要像红薯一样,经过“冬藏”这道关,才会变得更好吃,“而买回家的荸荠,也要放阳台上晾几天,待其外表有皱纹后,不仅更好剥皮,不知道为什么吃起来也更甜。”对此,高级农艺师郑承根说,为了抵抗寒冷,荸荠会将自身淀粉类的物质转化成糖分,...
街坊都爱吃淡水鱼生。把鱼去鳞、剔骨、切片,蘸上配料一口下肚,就是一道美味佳肴。但是,在一口口吃肉的同时,有些东西也在一口口的吃你!年过半百的成先生是一名乙肝患者,坚持吃药,定期检查,病毒性肝炎控制得还不错。但这两年,他明显感觉上腹部不舒服,经常感到有点疼,“也没觉得痛得受不了,就是很难受,而且饿的时候特别明显。”成先生去医院B超检查发现有胆囊息肉,以为是息肉导致的,一直喝中药,...[详情]
你的一些习惯,可能会让这些细小的虫子有机会“住”进体内,它们筑窝的地儿,可以是肝脏,甚至是眼睛内…看看西南医院的这例肝包虫病,有意去牧区旅游的市民,最好不要生吃食物、饮用生水,跟宠物接触时,也需谨慎。肝包虫入侵肝脏,“吃掉”两根血管10月9日,躺在西南医院肝胆外科病床上,52岁的所泽觉得这次算是死里逃生。因为长期游牧与牲畜接触较多,并食用生肉,四川甘孜县藏族牧民所泽,在4年前当...[详情]
“马铃薯蔓越粗越大,说明马铃薯长得越好。这几年雨水好,加上我们这里的土壤以黑垆土和灰钙土为主,降雨量主要集中在7、8、9三个月,降水...[详情]
未完成业绩,丰县某影楼竟罚员工吃活虫,泼冷水……...[详情]