低聚半乳糖是什么 在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工 。
低聚果糖和低聚半乳糖的区别如下： 从英文来看，如果是低聚果糖它的英文叫做fos，如果是低聚半乳糖，它的英文叫做gos，说明这两者之间是有差别的。再具体一些来说，低聚半乳糖它是能被人体肠道内8种有益菌种高效利用起来的，能有效抑制人体有害菌繁殖过程的，同时低聚半乳糖对于高酸、高热都具有着比较好的抵抗能力，不会在加工过程中被高温杀死，也不会被人体所分泌的胃酸分解，但是低聚果糖则没...[详情]
——塑胶操场：疑毒从有，行不行?解说：孩子们出现头晕、恶心、流鼻血，但塑胶跑道检测结果，却是合格!西城区教委主任丁大伟：尽快研究确定出，彻底整改去异味的方案，包括全部拆除或部分拆除。解说：跑道的问题?标准的问题?还是孩子们身体的问题?南京林业大学理学院化学与材料系聚氨酯专家罗振扬：2011年的国家行业标准里面，它指定了只是几种重金属，只有这几种所谓的安全性的指标。解说：跑道大量修建，行业快速发展。《新闻1+1》今日关注：塑胶操场：疑毒从有，行不行?评论员 白岩松：您好观众朋友，欢迎收看正在直播的《新闻1+1》。这两年随着对校园体育的重视，塑胶操场进校园，成为一个非常快的这样的...
不少行业都有自己的行业标准，行业内的所有企业都将按照这个标准进行生产和加工，果汁行业也不例外。而最近几年，市场上一款款包装上印着“NFC”标准的橙汁受到越来越多消费者的青睐。你知道NFC到底是什么吗?市场上哪些是真正的NFC橙汁呢?它有什么样的标准?近日，记者获悉，这种橙汁的行业标准，有望在重庆制定。“NFC”是英文Not From Concentrate的缩写，即非浓缩还原橙...[详情]
原标题：云南白药回应被检出硫磺事件：符合国家标准云南白药集团股份有限公司9日下午在其官方网站发布“情况说明”，回应媒体报道“被检出硫磺”一事，称公司所生产的小儿宝泰康颗粒符合《中国药典》(2015年版)标准，产品安全、有效。中新网记者致电云南白药集团股份有限公司，该公司表示，关注到《经济参考报》于2016年5月6日刊出的《多种常见止咳药被检出硫磺 涉及太极、通化、哈药、云南白药...[详情]
目前由于电梯故障所引发的公共安全事故时有发生。记者从国家标准委了解到，我国首部电梯部件报废国标将于明年2月正式实施，填补了行业空白。...[详情]
在2016年,我们经过对19款海淘奶粉的检测，我们发现了其中有百分之四十的海淘奶粉是不符合我国奶粉标准的。...[详情]
