奶酪经过了浓缩、发酵，基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每千克奶酪制品浓缩了大量牛奶的蛋白质、钙、磷等人体所需的营养素。芝士的储存期短，应该尽快食用。 如果芝士发霉就不要食用了。研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。 但是如果是人为故意制成的发霉奶酪是可以吃的。例如：白霉奶酪、蓝纹奶酪等 1. 白霉奶酪：表皮覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮...
我们来看看芝士蛋糕的配料，奶油奶酪、酸奶或鲜奶、淡奶油、鸡蛋、面粉等，看起来很健康对不对?问题是用来制作奶酪的原料中也是可能有氢化油的，也就是也会含有反式脂肪酸，并非绝对“干干净净”。况且还不一定用鲜奶，而是用奶精代替。 关于反式脂肪酸的报道非常多，害处包括会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量，诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病，对中枢神经系统的发育造成不良影响，影响胎儿...[详情]
最近，随着一拨史诗级的冷空气南下，南方的小伙伴瞬间感受到了凛冬之怒，寒风中每个人都颤抖得跟筛子一样。既然全国各地正式入冬，那么就够吃点冬天该吃的东西，热辣辣的火锅、香喷喷的烧烤、美滋滋的烤鱼等。当然，少不了香浓可口的芝士。说起芝士，大家应该不会陌生。芝士，又称成为奶酪，很多人对它第一印象可能来自动画片《猫和老鼠》。众所周知，芝士与葡萄酒是经典搭档。不同的芝士配不同的葡萄酒，美...[详情]
“儿童应慎食“排铅”保健品”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“鸡宝”是不是宝，尚难明确。庄先生家中一只养了四年的乌鸡被宰杀，在乌鸡肚中发现了三枚肉丸似的异物。庄先生称，这些异物跟传说中的“鸡宝”很相似。前日，台商投资区张坂镇的庄阿婆宰杀自家养的乌鸡，这只母乌鸡养了四年，生前并无异常。宰杀时，庄阿婆从乌鸡的肝部位置掏出了三颗硬硬的东西。看到 母亲杀鸡掏出的硬物，庄先生想起了电视新闻中报道的“鸡宝”。庄先生上网查询，发现与传说中的“鸡宝”很相似。据悉，一克“鸡宝”的价格在7万元到35万 元之间。目前，庄先生已把这三颗“鸡宝”冷藏保护起来。记者查询资料发现，媒体对“鸡宝”的报道不少，但对于“鸡宝”结石并没有学术上明确的解释，有说法称“鸡宝”...
4月30日，郑州市消防支队对29日夜二七区德化街火灾救援情况进行通报：4月29日19时30分，郑州市消防支队指挥中心接到报警：二七区二七广场德化街美特斯邦威外部广告牌发生火灾。指挥中心立即调派调集5个整编制中队、4个供水编队、4个供高编队共计53辆消防车、255名官兵到场。支队全勤指挥部到场指挥。 当日19时34分，二七广场小型站到达现场，经侦查发现着火物质为刘胡兰招待所内部...[详情]
6月14日中午11点40分，浙江24小时、钱江晚报热线96068接到多位读者爆料称——杭州屏风街中大广场附近起火了，烟很大，消防车已经赶往现场。浙江24小时记者已赶往现场，我们将持续关注。佰佰安全网提醒，家庭火灾多因不安全用火、用电酿成，发生火灾后， 先切断电源，用湿毛巾捂住嘴，把易燃物与火源隔离，使用灭火器灭火，如果火势较大，不要急于打开门窗，人先逃离火灾现场，拨119...[详情]
本报讯 活到84岁，刘大伯什么没见过，但这一只鸡却彻底打破了他积累了80多年的生活判断...[详情]
10月30日清晨，一辆载运2000多只活鸡的货车在连霍高速宝鸡出口附近侧翻，不少活鸡受到惊吓，冲出牢笼跑到路上。这可忙坏了交警，他们...[详情]
