海鲜导致中毒的常见原因有以下几种： 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 提醒：一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。 2.死贝类病菌毒素多多 贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成...
喝酒酒精中毒调养： 1、多喝水，比如淡盐水，糖水，绿豆汤等，以便降低血液中酒精浓度，加快排尿，让酒精快速从尿液排出。 2、多吃水果，比如梨，苹果，西瓜等，让水果中的糖分把酒精烧掉。 3、服用一些维生素B1、E，可促进酒精的分解。 4、喝醉的时候，可用白糖5克，加食醋30毫升，等融化后饮用。 教你如何健康饮酒? 1、白酒、啤酒应注意。喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒...[详情]
在农村有很多人家都会放一些老鼠药，用各种不同的东西去下药。这时就会给我们带来很多的隐患，有的人不清楚就会误食，这时就会导致鼠药中毒。有很多人还是不很注意这些，在治疗之后还会去喝一些酒，这样对身体会带来很大的伤害。因为鼠药中毒必须要清洗胃才能解毒，这是对我们的胃有很大的伤害，就会刺激到我们的胃部，所以我们必须要把胃养好。 在我们生病后必须要把身体养好才进行饮酒，因为酒对身体是...[详情]
近日，家住连云港灌南的王大妈，在家里清洗海虾时，右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事，结果没过两天，王大妈开始发烧并且双下肢肿胀，后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭，最终不治身亡。记者了解到，导致王大妈身亡的主要原因，疑似其感染了“海洋创伤弧菌”，该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解，江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前，王大妈在家里做饭时，在清洗海虾过程中，右手中指不小心被虾子尾巴扎破了。她只是简单用水冲了一下伤口，就继续做饭了。不料，第二天，王大妈的右手中指开始肿胀疼痛，此时，她依然没太在意。两天后，王大妈开始发烧，双下肢肿胀伴大面积血性大疱，家人发现...
6月9日晚，旬邑县一村民摆宴庆祝新房封顶，用餐后25人相继出现恶心、呕吐、发热等症状，目前仍在医院治疗和观察。6月11日，旬邑县张洪镇一位村民称，6月9日当晚，一位村民在镇上的金枝湾饭店摆宴庆祝新房封顶，宴席结束后有20多人出现上吐下泻的情况，疑似食物中毒，现在还在医院救治。当天参加宴席的李先生说，宴席是晚上10时许才开始的，一共5桌。当天晚上吃完饭后，一切都很正常。结果到了...[详情]
炎炎夏日，一些市民选择到海边游玩，在享受美景之余，更享受了海鲜大餐，而小龙虾也是吃货们的首选，在满足自己口福的同时，由此引发的食品安全事件让人担忧，那么我们在享受美味的同时，食品卫生安全我们也需注意，每年因此住进医院的人不在少数，佰佰安全网专注安全常识的小编为您盘点了近年来发生的因海鲜中毒引起的食品安全事件。福建：73人吃海鲜致食物中毒2013年9月15日福建省漳州市平和县30...[详情]
合肥赵女士一行8人原本开开心心去吃烧烤，不料次日6人身体出现不适，医生诊断疑似食物中毒...[详情]
8月31日晚上8点左右，合肥市淠河路与长江西路交口北边一家餐馆内，陆续有11名食客吃完饭后感觉头晕、恶心、站立不稳...[详情]
