田螺肉全部能吃吗

刺猬肉营养成分 刺猬肌肉含蛋白质20.2％；脂肪8％；矿物质1％；熟肉率61.2％；肌纤维直径18.95±3.45μm；脂肪熔点20～38℃；碘价94～99。 肌肉的感官指标良好，其营养成分及品质可与常用动物肉（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉）相媲美；油脂与常用动物油脂相比，脂肪酸不和程度明显高于动物油脂，与花生油等多种植物油的不饱和程度相当。 刺猬肉功能主治 刺猬的脂...[详情]

1.蛋白质：畜肉类蛋白质含量为10～20%，其中肌浆中蛋白质占20～30%，肌原纤维中40～60%，间质蛋白10～20%.畜肉蛋白必需氨基酸充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收，是优质蛋白质。但间质蛋白必需氨基酸不成不平衡，主要是胶原蛋白和弹性蛋白，其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少，蛋白质利用率低。 2.脂肪：一般畜肉的脂肪含量为10～36%，肥肉高达90%，其在...[详情]

网友在网上晒出的多肉炒肉片 外表肉嘟嘟的多肉植物不仅具有观赏价值，还能吃？近日，网上流行起了“多肉食谱”，多肉炒肉片、多肉拌沙拉、多肉蘸蜂蜜……让吃货们垂涎不已。多肉植物真的可以食用吗？专家提醒，一些多肉植物含有毒素，建议市民不要随意食用，以免中毒。近日，一名网友在网上晒出了多肉炒肉片的烹饪过程，并附上图片。图片里，多肉植物叶片配上瘦肉和红辣椒，看着十分可口。照片发出后，引发...[详情]

最近，浙江萧山一位姑娘意外的发现，用热水烫洗过的苹果，居然会渗出点点滴滴的红色“血珠”，看起来有点惊悚。究竟是怎么回事？ 萧山网友“丑八怪的诱惑”发帖说：热开水泡过的苹果冒“血珠”是什么情况？平时喜欢吃水果，买的苹果都是蛇果，刚才中午饿醒，起来想直接啃苹果，又怕冷，就把苹果泡在刚烧开水的盆里，然后吃了个午饭回来，苹果就如下图…… 吓得我一愣一愣的！擦干净过后，又会冒出来红的……...[详情]