辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶的辐照杀菌； ⑥水果、蔬菜类辐照保鲜； ⑦鱼、贝类水产品类辐照杀菌等。 近年来，我国食品行业不断曝出各种污染问题，食品安全形势日益恶化。在这样的形势下，有效地提升食品加工污染检验的科学性就显得尤为...
首乌粥： 原料：首乌30g，粳米100g，大枣3枚，冰糖适量。 制法：首乌放入砂锅，加水适量用中火煎煮，然后去渣，取浓汁，将粳米、大枣、冰糖放人锅内，加清水适量同煮为粥。 特点：何首乌具有强壮神经作用，可治疗神经衰弱，有助于血液的再生，能降低血脂，缓解动脉粥样硬化的形成，故本品可应用于肝肾不足，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱，高血脂，便秘等症。 山药蛋黄粥： 原...[详情]
精细食品不适合带饭 吃饭的时候既要考虑营养也要考虑安全，即便是吃从家里带来的饭菜也一样。对此范志红告诉记者，很多都知道对蔬菜多次加热会造成营养损失，对不知道主食也怕加热。其实，剩饭、剩包子、剩面条在经过“凉了又热，热了又凉”的几次折腾后，精白米、精白面粉中的维生素B1已经大大降低，还容易滋生致病菌和毒素，比如“金黄色葡萄球菌”等等。所以，经过反复加热的精细食品不适合下顿吃。...[详情]
很多的食品中都有食品添加剂的，那么食品添加剂与食品原料的区别呢？佰佰安全网为大家介绍一下。...[详情]
“高血压患者每时不能顿顿吃太饱”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
顿顿外卖，竟然让23岁小伙小阳（化名）突发横纹肌溶解，在安医大四附院ICU抢救7天。回想这一段的经历，小阳既痛且悔：“我太不把自己的身体当回事了。”他希望，自己的教训能提醒其他有类似情况的年轻人，毕竟，没有健康，又如何打拼？23岁小伙顿顿外卖，突发横纹肌溶解今天上午，记者在病房见到了小阳，他看起来清瘦苍白，生活基本可以自理，但行动还有些不便。他说，能捡回一条命就已经是万幸了。小阳在合肥一家工厂上班，平时工作很努力，经常因工作而耽误吃饭，不仅三餐不固定，而且经常点外卖。煲仔饭、盖浇饭、冒菜，这些重油重盐的饭是他的最爱。心情好的时候，还要配上一瓶可乐。“一天里，早餐有时顾不上吃，...
2008年，学校的宣传栏上贴着“网瘾，让天才变魔兽”“网络游戏，电子海洛因”的海报。魏子韩路过时瞟一眼，不屑地走开。辍学一年多以后，魏子韩被送进一家网瘾治疗中心。直到今天，他仍觉得“网瘾更像是一种莫须有的罪名”。而大众讨论网瘾的热情却前所未有得高昂。“精神鸦片”“若不重视网瘾将会‘断子绝孙’”“切莫让亿万青少年成为网络奴隶”的声音不绝于耳。网瘾一下变成了贴在中国互联网上的争议...[详情]
2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月...[详情]
为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人...[详情]
果冻中添加明胶，是因为明胶是果冻能成为胶状的核心成分。事实上，在食品中，明胶是一种功能助剂，通常的作用就是增稠和成胶，因此，在任何需...[详情]
