淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
生活中有许多不宜发现的高糖食物。这些食物会使糖友的血糖升高,甚至危害糖友的生命健康。那么隐形的高糖食物有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
据陕西浦城人郭先生介绍，自己的妻子不幸患上骨髓增生异常综合征，为缓解疾病，郭先生在当地医院买回含“七仙草”成分的药品，结果却发现药品中并为含有这种有效成分，郭先生于是向监管部门进行投诉。 买回药请医生鉴定 “药材普通，每副成本约10元” 蒲城人郭先生是一名教师，妻子李女士不幸患上骨髓增生异常综合征，在西安交大一附院治疗。看到妻子在化疗过程中的痛苦，郭先生四处打听，想为妻子购买一些缓解化疗副作用的药物。郭先生打听到位于雁南一路的西安国医肿瘤医院有一款叫做康血宁的中药药品，其中主要成分为“七仙草”。“我们听说这种草药是治疗血液病的良药，他们的宣传单上也明确说康血宁主要成分就是七仙...
随着食品工业的发展，现在很多生产商为了提高食品的保质期及食品口感，在生产过程中会使用很多的添加剂，虽然少量的食品添加剂不会对身体健康产生明显的影响，但是日积月累，那就说不准了，所以，下面含添加剂较多的食物，大家还是少吃为妙，尽量不要去购买。 方便面：一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血...[详情]
北京12月7日电 “大雪晴天，立春雪多”，这句农谚形象地说明了大雪节气的象征意义及重要性。北京民俗学会秘书长高巍对记者表示，大雪到来，意味着天气会变得更加寒冷，也产生了一系列有趣的民俗，比如滑冰滑雪、打雪仗等等，“很多地方还会做腌肉、香肠，以备过年”。大雪是二十四节气之一，通常在每年的12月7日或8日，太阳黄经达255度时。《月令七十二候集解》：“十一月节，大者盛也，至此而雪盛...[详情]
2019年1月14日下午17点38分许，郑州交警六大队三中队民警张贝贝等人，在郑东新区高速口进行巡查。过程中，发现一辆豫A92BU8...[详情]
春运即将开始，面包车超员、客车人货混装这些违法行为有抬头现象，高速交警加强了这方面的查处力度。...[详情]
