油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。 儿童不宜多吃油炸食品吗 经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质，而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃...
“小儿腹泻如何合理进食”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
很多人都经历过被异物卡住喉咙，小到丝线般的鱼刺，大者甚至是鸡、鸭等禽类骨头或其他异物，这些看似简单的卡喉异物都有可能变成夺命的导火索。 上周，杭州市第一人民医院耳鼻咽喉科病房一名特殊病人安全出院——因“鱼刺卡住喉咙”而住院的老郑。入院前3天，老郑在家里吃鱼后出现脖子右边刺痛感，当时并没在意。随着日子一天天过去，老郑发现脖子右边开始肿起来，时不时还有气急、胸闷的感觉。3天后，老郑到医院做CT，报告显示颈部右侧有一巨大的脓肿。耳鼻咽喉科主任李勇根据经验判断是异物卡喉引起的感染，当即对老郑进行支撑喉镜下颈内脓肿切开引流术，1小时后手术顺利结束。通过充分引流排脓，老郑脖子上的肿块慢慢...
5月2日，河南省食药监局公布了2018年第17期食品安全监督抽检情况。结果显示，在不合格的65批次样品中，油炸食品铝超标达8批次。河南人的早餐桌上，少不了油条、菜角、肉盒、水煎包等油炸食品，但是，油炸食品发面时所使用的膨松剂含有铝成分，过量食用将危害健康。 记者 邢进抽检1405批次样品 不合格65批次据悉，此次抽检的食品涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、豆制品、方便食...[详情]
老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……海底捞作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大型跨省餐饮品牌火锅店，法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如上情形。暗访海底捞劲松店后厨老鼠爬进装食品柜子 今年5月初，记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店。入职第一天，记者就在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹。接下来的几天里，记者...[详情]
17日早上7点半左右，南京地铁一号线由迈皋桥站开出的列车上，一名女地铁安检员在车厢内进食，被网友拍照发微博举报...[详情]
7岁的军仔前几天放学回家，又饿又渴，刚好看见餐桌上放着一筐新鲜荔枝，一口气吃了二十多颗。吃了两口饭一下子就晕倒在饭桌上...[详情]
