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食物过敏与食物不耐受

食物过敏与食物不耐受安全知识

1.腹胀和胀气 吃了一顿高纤维的大餐后,通常会出现轻微的腹胀和胀气。但是,当这些症状变得不舒服或疼痛并且每次吃某种食物时都会发生时,它们可能暗示食物不耐受。虽然不是每个人都这样,但腹胀和胀气通常是乳糖不耐受或无法完全消化牛奶制品中的糖分(乳糖)的症状。 (乳糖不耐受是最常见的不耐受类型。) 2.胃痛 通常伴随(或由)过多的腹胀和胀气,胃痛是不耐受的另一个典型症状。胃痛因人而异,但当它由不耐受引起时,通常感觉像中腹部和下腹部绞痛。 3.腹泻 当身体无法消化或分解某些食物时,腹泻是一种典型的副作用。这就是为什么这是一个常见的症状,表明可能对最近吃的食物敏感。如果在进食...

  • 乳糖不耐受和食物过敏的区别有哪些
    乳糖不耐受和食物过敏的区别有哪些

    虽然两个疾病的症状非常相似,都是反复腹泻排粘液甚至血丝便。但是食物过敏是身体的免疫系统对食物的一个过度的病态反应,而乳糖不耐受是身体缺乏了消化酶引起的不适,所以它们的病因和致病机理是不一样的,治疗也不尽相同。 ●食物过敏需要逃避过敏原,而乳糖不耐受需要逃避的是食物中的乳糖。 ●食物过敏需要到3岁以后才逐渐消失,而乳糖不耐受在病因去除后规范治疗2-3周症状就能逐渐消失。 ...[详情]

  • 食物不耐受有哪些测试方法?
    食物不耐受有哪些测试方法?

    第一种是皮肤点刺试验(SPT) 皮肤点刺试验是lgE介导的食物过敏筛选查方法,操作是在前臂皮肤上,滴一滴食物抗原提取物,用消毒针尖通过食物提取物轻刺皮肤。15分钟后,测量疹团的平均直径,这样可以反映食物过敏的可能性,但是并不能够说明过敏的严重程度。 第二种是lgE检测 美国内科医学委员会的,曾经对病人和医生的警告,如果你没有病史,尽量避免这些测试,可能不准确,也没有大量...[详情]

  • 哪些诱因会导致食物不耐受?
    哪些诱因会导致食物不耐受?

    生活中常常能看见一些人出现比他人次数更多的腹泻,皮疹等情况。明明是吃的一样的食物,为什么有的人就会更容易出现一些困扰生活的疾病,这就...[详情]

  • 这些人,最好进行食物不耐受检测
    这些人,最好进行食物不耐受检测

    以往很少听说食物不耐受这个词,但是近几年随着有了孩子之后,发现食物竟然也有不耐受一说,其实并不特定某一类人群,有专门的不耐受症状等,...[详情]

食物过敏与食物不耐受安全新闻

1日晚上11点左右,厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。这两名患者并不认识,一人在后埔吃的臭豆腐,另一人是在中山路吃的,两人都没想到自己会出现严重的过敏反应,密密麻麻的风团红疹被医生诊断为急性荨麻疹。先被送来的女子还出现了呼吸困难的情况,而后送来的男子则出现了血压降低,几近休克。医生立即为患者做了抗过敏治疗和相应的对症处理,两名患者的症状才逐渐缓解。据了解,这两名患者之前对豆制品并不过敏,但是为什么这次吃臭豆腐会出现严重的过敏反应?接诊的皮肤科主治医师杜迎春介绍,臭豆腐加工发酵过程中,可能会分解出一些易引起急性过敏反...

  • 脂肪也有好坏之分 高脂食物与早逝风险无关
    脂肪也有好坏之分 高脂食物与早逝风险无关

    不少人认为经常食用高脂食物存在一定健康风险。但最近加拿大一项食品科技最新研究发现,高脂食物与早逝风险无关。一直以来人们都被建议少吃黄油、全脂牛奶和肉类,因为这些食物富含饱和脂肪,可能会引发心脏病、中风和II型糖尿病,增加早逝风险。但《英国医学杂志》最近刊登一篇新研究说,加拿大麦克马斯特大学研究人员分析了前人进行过的12项研究,每项研究涉及的人数在9万到34万之间。研究人员发现,...[详情]

  • 国人过敏诱因超七成是因食物 小麦制品居多
    国人过敏诱因超七成是因食物 小麦制品居多

    原标题:协和医院:小麦制品是国人过敏休克主凶中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?记者从北京协和医院获悉,日前,该院首次发布的中国过敏性休克诱因研究表明,超七成致敏原因是食物,其中以小麦居多。在药物致敏的情形中,中药注射液居首位,占到近四成。水果中桃子最易引发过敏从2000年至2014年的15年间,北京协和医院接诊了全国各地逾千例过敏性休克患者。作为全国过敏性疾病诊疗中心,该院通过...[详情]

  • 贵州高校食物中毒  学校食物中毒的这几个原因不能忽视
    贵州高校食物中毒 学校食物中毒的这几个原因不能忽视

    贵州财经大学爆发集体食物中毒事件,初步怀疑是学校使用的桶装水有质量问题。 目前,该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水...[详情]

  • 云南小学食物中毒  食物中毒频发的背后是什么原因?
    云南小学食物中毒 食物中毒频发的背后是什么原因?

    近日,宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒,均有肚子疼、拉肚子等症状,被紧急送往宣威市中医院进行治疗。...[详情]

食物过敏与食物不耐受安全产品

洁厕灵
洁厕灵

洁厕灵是一种厕所清洁剂,又名洁厕宝,能有效快捷灭卫生间臭味、异味、清洁空气。对细菌繁殖体、芽胞、病毒、结核杆菌和真菌能有良好的杀灭作用,对陶瓷类日用品,如便器、瓷砖、水池表面具有良好去污除垢作用,尤其是尿垢、尿碱尤为有效。...[详情]

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发动机保护剂

发动机保护剂可以在发动机金属表面产生非常卓越的润滑效果和优异的金属附着力,可以在发动机表面形成双层...[详情]

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所谓的硅胶防滑垫,其实简单的说就是一种以硅胶为原料制成的防滑垫。硅胶,又叫做硅酸凝胶,是一种具有高...[详情]

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饮食是有很多学问的,有的食物不能同时在一起食用,同时食用就会产生毒素,给人体造成伤害,那么哪些食物一起吃会食物中毒呢?佰佰安全网为大家介...[详情]

近年来,食品卫生安全问题比较突出,人民群众盼望吃上放心食品、安全食品的呼声越来越高.但食品安全问题一直没有得到很好的解决。食品安全问题中最主要的问题之一就是食品腐败变质,那么,食物变质的危害有哪些呢?佰佰安全网为您普及相关的食品安全小知识。什么是食品变质? 食品变质是指食品发生物理变化使外形变化,以及在以微生物为主的作用下所发生的腐败变质,包括食品成...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

食品在加工或制造过程中往往保留着原料中所含的令人不喜欢的着色物质,导致食品色泽不正,使人产生不洁或令人不快的感觉。为清除杂色,人们就把食...[详情]

在日常的生活中,我们会经常被这样或那样的食品安全事件困绕。为了确保人身健康,我们需要不断提高警惕。许许多多食物中毒的事件,给我们敲响了永生难忘的警钟。各大超市及商场琳琅满目的食品,虽然光鲜靓丽,却可能会隐藏着无形的伤害,一旦被这些问题食品毒倒,那么我们就可能付难以想像的惨痛代价。因此,掌握食物中毒如何预防的知识,不仅让我们远离生活问题食品伤害,而且还...[详情]

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