使用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克(即50倍)。甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时，其甜度可达100倍以上。甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时，其甜度可达150倍以上。 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》的规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂，其使用范围为：酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其最大使用量为0.65g/kg;蜜饯，最大使用量为1.0g/kg;陈皮、话梅、话李、杨梅干等，...
葡萄添加甜蜜素这种事情，不太可能发生，葡萄都是批量生产的，加入东西，也只有在施肥的时候有可能，如果一粒粒的注入添加剂，那得是多大的工程量，所以葡萄牙注射甜蜜素是不现实的。 真的好葡萄是不打药，不打甜蜜素，自然成熟的，也只有这样的葡萄才有葡萄该有的营养健康的价值(如美容养生、抗衰老等等等等，自己百度)，打药的、打甜蜜素的吃了还不如不吃。 ...[详情]
所谓葡萄打甜蜜素分两种情况：一为喷洒，二为打针。以喷洒来说，甜蜜素很难穿透葡萄表皮，让果肉从表皮吸收并转移到果肉。打针的话，曾有专业人士做过实验，用甜蜜素注射进葡萄，针眼不仅会成为细菌入侵的通道，让葡萄容易烂掉，而且打针无法保证甜蜜素在葡萄内均匀分布，只能影响到局部。就算果农真的给葡萄打药，考虑到这些葡萄本身价格不贵，算上人力成本，也并不是一笔划算买卖。 ...[详情]
现在网上有很多水果曝光说打了甜蜜素，那么甜蜜素的香瓜怎么辨别？通过佰佰安全网进行了解。...[详情]
苹果是很常见的水果，很多人都喜欢吃，营养价值非常高，那么苹果打甜蜜素怎么区分？通过佰佰安全网进行了解。...[详情]
长期食用含过量甜蜜素的食品，会对人体造成伤害。永嘉乌牛一家早餐店的老板为了使馒头味道更甜，在馒头中过量添加了甜蜜素，被永嘉县市场监督管理局执法人员查获。昨天上午，经永嘉检察院起诉，永嘉法院开庭审理了此案。61岁的安徽籍男子丁某，在永嘉县乌牛街道孙宅村经营一家名叫“好吃馒头店”的早餐店。为了让馒头口味更佳，从去年6月开始，丁某在制作黄馒头时添加科甜素，以每个馒头0.5元的价格进行销售。去年12月12日，永嘉县市场监督管理局对该馒头店进行检查，同时对黄馒头、白馒头、面粉进行抽样，并当场查获扣押科顿牌50倍A型科甜素（里面含有甜蜜素）17袋。经检测，黄馒头中检出甜蜜素含量为1.8...
近日，市食药监局抽检了486批次食品，其中不合格批次有11起，两家餐饮店生产的馒头因添加食品添加剂环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）而被通报。昨日，重庆晚报记者从市食药监局了解到，在馒头里添加甜蜜素的餐饮店分别为渝北区敖包子小吃店和渝北区贺秀英餐馆。渝北区食药监分局相关人士介绍，甜蜜素是一种常用的食品添加剂，广泛用于糕点、饮料中，但我国《食品添加剂使用卫生标准》并不允许在馒头中添加。目...[详情]
记者梳理近三年食药监部门的食品抽检显示，鱼类及水产品检出抗生素问题最多;专家称“兽用抗生素致儿童肥胖”结论太武断。 127批食品抗生素超标 兽用抗生素残留危害大最近，复旦大学公共卫生学院青年研究人员王和兴课题组在国际权威学术杂志发表的一项研究成果引起轩然大波。该课题组在2013年上海586名儿童的尿液中检测出了21种抗生素，并称儿童肥胖可能与兽用抗生素有关，且有可能来自食物和环...[详情]
根据第三方权威检测机构实验室检测，一款三只松鼠奶油味瓜子(批次为SS20151201 22350134819)被检出甜蜜素含量超标。...[详情]
值得注意的是，记者在学生们所购买的，有正规厂家和食品生产许可证的食品中随机抽取了一种名叫“开胃丝”的调味面制品，送到国家食品检验中心...[详情]
