料酒的作用如下: 1、既然是料酒,那么自然它的作用就是去除菜肴的腥味,从而增加菜肴的香味,让菜肴更具有色香味的特点。 2、料酒除了调制出美味的菜肴,同时它还富含人体需要的多种氨基酸,比如:亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等。其中,料酒中的赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质,提高人们的睡眠质量,而且对儿童的身体发育也有帮助。 3、我们都知道料酒是用糯米提炼而成的,它经过浸泡、蒸煮、发酵等步骤酿成,酒精浓度在15°C左右,并含有丰富的氨基酸、维生素,所以人们适当地使用料酒有利于人们的健康,补充营养。而且在烹调中加点黄酒,鱼、虾、不仅可以去掉腥味,还能增加它的营养价值。...
叶女士怎么也没想到,因为用锡壶装料酒,居然吃出了铅中毒。4月24日,宁波市疾控中心接到市第一医院住院患者的一份血样,要求检测血铅。经检测,血铅值高达789微克每升,加上患者腹痛等症状,确诊为铅中毒。该患者的工作岗位并非是铅作业人员,因此可以排除职业性铅中毒。经详细询问生活习惯后获知,该患者家里最近两个月使用了一个锡壶装料酒,这个就是铅中毒的罪魁祸首。患者叶女士回忆到,大约春节前后家里做宁波老话说的“庚饭”,完事后锡壶里的酒就不时在烧菜时顺手用一下。大概半个月前叶女士肚子开始隐隐不适,后来就很痛,在一家区级医院住院治疗没有缓解,就转到了第一医院消化内科。管床的医生说,患者贫血很...
雄县炒房“京牌车”连成片 雄安新区横空出世,却意外迎来大批躁动的房产投资客。4月2日下午,记者驱车到达雄县,发现所有的房产经纪公司的门店皆被贴上封条,不少当地老百姓告诉记者说,京牌车已经连成片,全是来看房的。当天晚上,如家、格林豪泰、千村、365驿站等酒店客源全满,工作人员也称,昨天晚上就有人在雄安新区消息发布之后连夜赶来。当天,雄县北部发生交通拥挤,一面馆老板娘告诉记者,她用...[详情]
国家设立雄安新区的消息发布以来,引发了社会各界的空前关注,舆论持续高涨。由于笔者近年对农村建设的研究,不得不涉及城乡关系以及城市人口承载力方面的问题,自然也十分关注全国已经为数不少的各类新区建设。当然,作为北京非首都功能疏解集中承载地的雄安新区更有特殊意义。雄安新区有利于打造华北城市群雄安新区设立的初衷是疏解北京非首都功能,减缓北京大城市病。我国特大、超大城市都有交通拥挤、空气...[详情]
使用工业盐进行食品加工容易诱发食品安全问题。10月28日,甘肃省盐务管理局兰州分局执法人员在城关区何家庄菜市场当场查获350斤工业盐...[详情]
帮忙递了一盒特殊的“香烟”,就丢了每个月近五千元工资的工作,郑某申请劳动仲裁。...[详情]