学校食物中毒的发生原因 1、法律意识淡薄、知识水平低 一些学校的领导、食品管理等人员从未学习过食品卫生的相关法规，对相关的卫生标准缺乏最基本的了解。有些食堂从业人员从未经过培训，未取得健康证;有些厨师食品安全意识匮乏，加工过程不按照规范操作，导致食用未煮熟的豆浆、四季豆、发芽马铃薯等中毒事件发生。有些炊事员不注意个人和环境卫生：处理食物前后不洗手;有的将有毒有害物随意堆放，导致亚硝酸盐、桐油和工业原料被误用。 2、食堂卫生条件差 一些学校食堂年久失修，设施简陋、陈旧，管理混乱。食堂无防蝇设施，蟑螂、老鼠、各种昆虫肆虐。加工流程无序，生熟食品混杂，甚至将用来生食的食物...
发生食物中毒后的应急措施 一、 催吐。如果吃下去的时间在1至2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。 二、导泻。如果病人吃下去的中毒食物...[详情]
学校发生食物中毒怎么办呢?佰佰安全网小编给大家简单介绍一下，一旦发生食物中毒，千万不能惊慌失措，应冷静的分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及服用的时间长短，及时采取如下应急措施： 一、催吐。如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。如果吃下去的是变质的荤食品，则可服用十滴水来促使...[详情]
食物中毒分为很多种，所以在日常生活中我们要严防食物中毒。如果遇到食物中毒该怎么办？该如何快速处理呢？...[详情]
6月27日中午，宁波宁海县长街龙浦小学的同学在午餐后发生集体呕吐现象，有不少学生被送到医院救治，目前有关部门已经介入调查，原因正在调查之中。记者从当地的“宁海论坛”得知，有家长在事发当天发帖爆料称，龙浦小学发生了食物中毒事件。“明天就要考试了，却发生了这样的事情。”有家长说。二年级的两个班级，大部分同学都发生了恶心呕吐现象。家长也质疑，为什么大部分恶心呕吐的都是二年级的学生，而其他年级的学生却是个别现象？由于正值期末考试，部分家长情绪比较激动，认为出现这样的事情会影响孩子们的考试。随后，部分家长还在论坛上贴出了当时孩子们在医院排队就医的照片。还有两段手机拍摄的视频，其中一段...
4月24日消息，今天上午，贵州财经大学商务学院有学生反映，该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状，被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实，就诊学生40人左右，部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测，校方称检测时间需要3天，检测期间全校桶装水将暂时停止供应。结合各级行政主管部门的历次检查结果和案例报...[详情]
电解水让食物中毒不再发生，这是真的吗?由食源性致病菌造成的食物污染可以让人想起冰淇淋、速冻菠菜与焦糖苹果，另外还有其他各种食物。现在，研究人员发现了一种新技术，可以让水果和蔬菜上的大肠杆菌、沙门氏菌以及李斯特菌属等病原体“钝化”，即失去活性。《食品安全新闻》报道称，这种技术即采用纳米级的带电水珠。在由《环境科学与技术》期刊发表的这项研究成果中，研究人员在预先洗干净的有机葡萄和番...[详情]
近日，有媒体曝出西安司马村的杜牧墓竟然变成了菜地。68岁的关山处了解到，杜牧墓是杜氏家族墓的一部分，位于司马村西南，墓土当时有七八米...[详情]
近日，宣威文兴乡一村完小60多名小学生集体用餐后疑似发生食物中毒，均有肚子疼、拉肚子等症状，被紧急送往宣威市中医院进行治疗。...[详情]
