金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。 “驴肉+金针菇同食会导致心痛甚至死亡”。 其实这种说法没有科学依据。荤素搭配是我们经常选择的食用方法，其优点是营养更趋均衡，有利于健康，常用于搭配的素有蘑菇、胡萝卜、土豆、大白菜、海带等。而且植物性食品含有丰富的膳食纤维，可吸收肉食中的油脂，可减轻肉食的腻味，又可...
均衡营养的关键是食物的搭配，营养的好坏主要并不是取决于某一个单个的食品，而取决于整体的饮食结构。不管是分析营养问题，还是解决营养问题，饮食结构的作用是第一位的、最重要的。单个食物的作用是第二位的。营养的最高境界是均衡，而均衡营养关键在搭配。为什么很多人每天食物营养都很丰富，却还是体质不好呢，这很大一部分原因就是食物相克了，将营养淡化，没有被人体吸收，还可能一起中毒。 也有专...[详情]
8月7日晚7时许，王女士和丈夫一起在闽粤农家海鲜吃饭，两人点了香螺、八爪鱼、鲍鱼等海鲜。“我们俩都感觉肚子有点儿疼，但是也没在意。”王女士告诉记者，那家海鲜店看起来挺干净的，吃的时候也没发现有异味。然而，第二天王女士刚到单位就腹痛难忍，并多次腹泻。好不容易挨到中午，王女士给丈夫打电话，打算让他接自己就医，这才知道，丈夫一上午也是上吐下泻。于是夫妇二人双双回家休息。到了8月9日，症状仍未见好转，二人只得请病假前往香山医院检查，“医生当时告诉我说，就是吃坏了肚子。”记者从王女士出示的香山医院诊断证明书中看到，病情诊断为：腹痛、腹泻、呕吐、发烧、急性胃肠炎。王女士表示，自己身体不存...
市民王女士使用宜家一款名为斯黛纳的玻璃水杯喝水时，水杯突然爆裂，送医后下唇缝合4针，一颗门牙断裂。因认为宜家的产品不符合行业标准，存在严重缺陷，王女士将北京西红门宜家家居有限公司告上法庭，要求退还货款并赔偿二倍的损失共计100万余元。今日获悉，大兴法院一审判决宜家赔偿王女士各项损失4万余元。王女士表示将上诉。据此前报道，今年4月16日，此案曾在大兴法院开庭审理，法庭上，被告宜家...[详情]
今日，市民刘先生拨打本报热线反映：自己因为和室友开玩笑，被室友一拳打断鼻梁，现在因赔偿问题产生纠纷。记者见到刘先生时，他还在医院接受治疗。“当时脸上身上都是血，鼻梁歪了。”刘先生的朋友介绍了当时的情况。刘先生和李先生是朋友，也是合租室友。4月4日清明节晚上，刘先生先到家，由于是传统的“鬼节”，加上平时刘先生就喜欢和朋友开玩笑，于是想出了扮鬼吓室友的恶作剧。于是，刘先生戴上以前...[详情]
重型货车与小车发生碰撞，民警赶到后小车司机竟然吓“失忆”，到底谁的责任？怎么破？还好监控录像还原了一切。...[详情]
前天晚上至昨天上午，一些家住浦东万祥镇的居民反映称：一名女子疑似狂犬病发作，出现行为异常的情况。...[详情]
