按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。
首先，为了保证食品卫生安全，加强过程管理，保障学校师生的饮食安全，相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则，有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...[详情]
餐饮库存过期食品原料的处罚： 《食品安全法》第二条第（一）项“食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）”明确规定了餐饮服务属于食品经营。关于经营的概念，对于餐饮服务来说，从采购、贮存到使用整个环节都属于经营行为，不应该分开对待。酒店食品库房中贮存过期食品的行为，违反了《食品安全法》第二十八条第（八）项“禁止生产经营超过保质期的食品”的规定，应依...[详情]
近日，有不少媒体都报道了一则名为《揭秘廉价外卖速食包：生产过程令人作呕》的视频，视频中称，拍摄者卧底了合肥一家大型料理包生产厂一周，拍下一幕幕所谓“触目惊心”的画面。在这段视频画面中，这家外卖速食包生产企业存在生产过程脏乱差的问题，却日销40万份，而且主要供应的是外卖商家。目前，合肥市食药监部门已介入调查，饿了么、美团外卖两大平台也已紧急排查并下线曾使用涉事公司速食包的商家。近些年，外卖市场价格竞争激烈，在出餐速度与人力成本等因素的影响下，许多专门针对外卖商户的食品加工供应商应运而生。然而，这种看似高效而廉价的外卖食品生产流程，是否得到了有效的监管？面对一些无良商家，拿什么来...
一辆小卡车、一台挖掘机，开到一处小仓房前，城管执法人员在周围拉起警戒线。7月29日9时，吉林市丰满区江南街道华山公寓院内，七八个工人开始拆除这个存在多年的违建，将破旧自行车、钢管、砖头等杂物装上卡车。 拆违是“双城同创”工作中的一个难点，部分居民在接到拆违通知单后，在自行拆除清理了违建，对个别拆除难度大，自拆自清进度缓慢或未按期处理的违建，江南街道综合执法组组织力量进行集中拆除...[详情]
房屋强拆多数是由房主与拆迁单位协商不一致所造成，从而给居民家居安全生活带来一定影响。 “我岳母外出旅游，结果房子被拆了。”12月2日上午，四川德阳城北文昌社区一房地产开发项目施工地旁的一片废墟上，德阳市民徐勇夫妇很是气恼，他们介绍说，开发商趁着岳母何显秀外出旅游的时候， 把岳母家一楼一底的房子给拆了。而此时，尚不知情的何显秀仍在贵州旅游。此，楼盘开发商拆迁负责人李强称，这是他们...[详情]
“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月1日生效。...[详情]
为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人...[详情]
