一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生，并作好检查记录。 二、检查内容： 1、 食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水， 潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台，操作台等处是否干净、整洁。 2、 从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否正确穿戴工作衣帽，有无 戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩和一次性手套。 3、 食堂的“三防”设施有无损坏情况，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。 4、 从业人员是否按流程进行规...
校园食堂存在哪些安全隐患 国家食品药品监管总局表示，部分学校食堂还存在食品安全制度不健全，食品安全措施不完善，设施设备陈旧老化等问题。各督查组对发现的问题现场予以指出，要求学校食堂负责人对存在的食品安全隐患立即整改，并要求当地食品药品监管部门积极配合教育行政部门继续加大学校食堂食品安全监督检查力度，确保各项食品安全制度落实到位，切实保障学校师生的饮食安全。 食堂是师生最频...[详情]
1、学校食堂从业人员必须政治思想好，心理素质好，有健康的身体，责任心强。 2、学校食堂从业人员由学校一年一聘，学年初，学校与食堂从业人员签定聘任合同。 3、学校食堂从业人员必须具有有效健康证明持证上岗，食堂从业人员每年到法定机构体检一次，体检符合要求，由疾控中心发给健康证，方可从事食堂工作。 4、学校食堂从业人员一旦患上传染性疾病(痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、...[详情]
大家都知道学校食堂必须注意卫生，那么如何进行学校食堂卫生检查，文中小编为您介绍。...[详情]
学校食堂安全成为家长关注的话题，大家知道学校食堂安全应检查哪些方面吗？下面佰佰安全网为大家详细解答，请各位仔细阅读。...[详情]
7月23日，江苏省宜兴市公安局发布警方通报称，7月21日晚，宜兴警方在网上巡查发现，一段“小女孩在宜兴某公园被跪打欺凌” 的视频在网上流传。警方于当晚找到受害人季某某(女，13岁，宜兴某初中学生)，至22日中午，将相关违法嫌疑人周某某(女，12岁，宜兴某初中学生) 吴某某(女，12岁，宜兴某初中学生)刘某(女，13岁，宜兴某初中学生) 申某某(女，13岁，宜兴某初中学生)等人查找到案接受调查。 警方通报经查，周某某等人因与季某某在平时学习生活中产生矛盾，后于6月28日下午在宜兴某公园采取辱骂、打耳光 罚跪等手段对季某某进行欺凌，并拍摄视频。事后，季某某未告知其监护人，也未报警...
四川省绵阳市公安局游仙区分局通过官方微博发布通报，关于“网传绵阳官员辱骂烈士”一事，经调查核实，高某没有“辱骂烈士"的言语。随后高某也对自己的不当言论和态度向梁某表示了诚挚的道歉并取得了梁某的谅解。2018年4月29日，有个别网友在微信群转发了一段视频并配图称现场工作人员“辱骂烈士"。为进一步澄清相关事实，维护革命烈士崇高声誉，游仙区公安分局警务督察大队针对此情况开展了调查核实...[详情]
为确保校园安全，从4月7日起，由双峰县花门镇人大、政协组织、镇安监站、中心学校、司法所等单位组成的校园安全检查小组，对辖区内的4所中学、21所小学、6所幼儿园的学校安全教育、安全设施、校车安全等方面工作展开为期4天的地毯式大检查。这次检查的重点包括学校安全规章制度是否完善、安全保卫是否责任到人、消防设施是否按要求配备、周边是否存在安全隐患、食品是否过期变质、校车是否检验合格、校...[详情]
今天下午，北京市网信办、市食药监局、市科协联合微博等网络媒体召开会议，通报了近日网络流传的“塑料紫菜”的处理情况。...[详情]
近期，媒体曝光了部分高档旅游饭店的卫生问题。文化和旅游部对此高度重视。...[详情]
