榨菜是一种半干态非发酵性咸菜,以青菜头为原料腌制而成,是中国名特产品之一,与欧洲酸菜、日本酱菜并称世界三大名腌菜。近年来,一些非法商贩在生产榨菜过程中随意使用焦亚硫酸钠、二氧化硫、苯甲酸、苯甲酸钠等有毒工业原料,造成榨菜中防腐剂超标等严重超标,同时对人体消化道、肝、肾等器官造成严重危害,甚至可能致癌。 接下来给大家介绍下如何辨别有毒榨菜? 1、 闻。要有一股咸辣味同时带有扑鼻清香,无生腥气的质量较好;有酸辣气的质次;发臭的则已变质。 2 、看。劣质榨菜颜色发白,表面光滑。 3、 捏。手捏榨菜,肉质坚实而有弹性,光滑而软弱,没有发酥发滑现象,撕开榨菜,水分不多的质量好...
我们先看看传统榨菜是如何做的: 榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜,配肉炒或做汤,但更多用于腌制。榨菜最主要的做法有两种,其中最主要也是最传统的一种称为风脱水,即是将鲜菜头用细蔑丝或细铁丝等串成一串串,挂在枝架上任风吹干至成后,再取下放在专用的腌菜池里,放时是一层风干菜头一层盐,盐的多少视吃菜人的口味而定,但每100斤菜头不得少于2.5斤盐;另一种也...[详情]
榨菜经常是人们餐桌上必备的开胃菜,很多人都喜欢吃榨菜当做下饭菜 。但现在有研实证明,吃榨菜来开胃达到消食的同时,吃多了并非好事,而且...[详情]
今年初,贵州兴义市交警接到一起报警电话,报警人肖先生称有人被撞倒在路边但是并没有肇事者,便紧急向警方求助。接到报警,贵州省兴义市交警大队民警紧急出警,赶到现场时,伤者已经被送往医院抢救,只有报警人肖先生还留在现场。 贵州省兴义市交警大队民警曾小波:我们进入现场,现场就只有一滩血迹。血迹中有一块呈不规则三角状的物体,大概这么宽,这么长的一块,在血迹中间,有一部分已经被血迹浸渍了。现场散落物和痕迹甚少在事故现场,曾小波和同事还发现了伤者的一双皮鞋,以及一条疑似伤者毛发的附着痕迹,此外再没有其它与事故有关的物件。两位好心人拦车 请求一同救助 肖先生,就是此案的报警人。据肖先生介绍,...
11月1日,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司(以下简称“涪陵榨菜”)发布公告称,下属子公司重庆市涪陵榨菜集团食品销售有限责任公司(以下简称“销售公司”)上调了7个单品的产品到岸价格,提价幅度约10%。业内人士分析认为,涪陵榨菜的产品相对单一,提价是公司保持持续盈利能力最重要的手段。 涪陵榨菜再提价10%保业绩涪陵榨菜在公告中称,本次提价的产品包括80克鲜脆菜丝(全国版、北京版)、...[详情]
(原标题:打狗者用飞镖毒狗 囤3000斤毒狗肉等旺季高价卖(组图))囤3000斤毒狗肉等旺季高价卖打狗者用飞镖毒狗卖给水产店老板;3人一审获刑 6月16日,宁乡县法院,三名被告因犯生产、销售有毒、有害食品罪,分别被判处有期徒刑1年1个月至2年8个月不等,并处相应罚金。因为常年偷狗打狗,41岁的张强(文中均为化名)有个外号叫“狗脑壳”。去年,他和老乡谢东在网上购买弩和麻醉飞镖注射...[详情]
男子一人分饰两角,一边以“王诗越”的名义和夏某谈对象聊天;一边以真实同学身份,与其保持联系。...[详情]
记者从内蒙古林业厅获悉,对于近日网络举报中涉及的猎杀野生动物以及盗猎者晒图“挑衅”森林公安一事,相关部门已经展开调查。...[详情]