有的人切食物时候生熟不分，可能平时没什么事，但一旦出事就是大问题。 化解方法：先切熟的，后切生的。一般切后需要加热的，我们可以视同为生的，生的就后切。所有东西切完之后，砧板需要彻底清洗，拿洗洁精清洗，清洗完之后晾干。当然也可以多买几个砧板和刀，分开用。 有油垢的油壶，里面的残油发生油脂氧化和酸败程度远高于新油壶，如果把新买来的油直接倒入这个“被污染”的油壶里，新油也变得“危险”了。这种危险的酸败油在使用时经过加热会出现烟大、呛人的情况，更重要的是，它会产生很多可怕的致癌物质，比如分解物环氧丙醛等，食用后易中毒，出现急性呼吸、循环功能衰竭现象，也有致癌风险。 化解方法：...
目前网上购物，快捷支付类应用成为许多网民的首选。不可否认，“快捷支付”是全新的支付理念，为广大网民提供了极大便利，已成为国内网上支付体系的重要手段，必将成为未来消费的发展趋势。快捷支付在享有方便、快速的同时，也面临着支付安全方面的问题， 网络、手机支付等支付工具的终端可能成为黑客的目标。如何实现安全和便捷的平衡是亟待解决的问题。 快捷支付安全最重要 “快捷支付”是指用户不需开通网银，直接通过输入卡面信息，即可便捷、快速完成网络订购商品、账号充值的支付。近年以来，网络支付迅猛发展，自2011年，支付宝在国内首家推出“快捷支付”功能以来，腾讯、百度公司也相继推出“微信支付”、“百...
试想一下，在我们的童年里，如果没有零食会是怎样的？孩子的童年里没有零食是不可能的，但吃进肚子里的零食是否安全卫生，是家长们最为关注的。2014年杭州市“公述民评”第五场，也是最后一场电视问政活动在11月8日举行，现场探讨中小学校园及周边食品安全监管。问政现场播放了一段视频：上城区高银巷小学旁的商店，售卖着琳琅满目的零食。记者购买了二十多种零食，经过扫描条形码查询，其中绝大多数产...[详情]
眼看端午节就要到来，为了保障群众节日期间的食品安全，北京食药监将对节日食品开展专项检查活动，确保大众饮食安全。检查人员重点对粽子的外包装、产品标识、合格证、生产日期、出厂检验记录、进销货渠道、检验报告、贮存条件等相关内容进行检查。检查中未发现粽子存在包装不合格或生产日期过期的现象，粽子标签也能够按照法律法规的要求标注生产厂家、厂址、生产日期、保质期等信息。 在此次专项检查中，北...[详情]
贵州近期在全省范围内开展为期三个月的米粉生产企业及小作坊专项监督检查，发现，６家米粉生产企业、２８９家米粉生产小作坊存在食品安全风险...[详情]
火爆的网络送餐平台，其实是包庇“虚拟饭店”、无证照饭店的“温床”。新食安法规定：网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行...[详情]
