低筋面粉目前在国内有很多厂家生产，但是大部分厂家生产低筋面粉时不规范，没有相应的标准，没有配套的加工工艺，所采用的小麦也不是专用小麦，而是在生产的过程中添加小麦淀粉来降低面粉中的面筋含量及蛋白质。 低筋面粉在感观上可以看出的就是面粉比较白，从触感上可以感觉到低筋面粉在手中握成团不宜松散，低筋面粉比较细腻，在使用的过程中低筋面粉的因为面粉中的面筋含量较低添加水的剂量比高筋面粉要少。 低筋面粉的使用范围相对高筋面粉是比较小的，低筋面粉一般都是蛋糕房做蛋糕，糕点，食品厂做饼干时，还有做冰淇淋筒，以及我们所食用的春卷等产品，而高筋面粉的话就比较多了，也是我们日常生活中必不可少的...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
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近日，江苏徐州市云龙警方抓获一名小偷，办案时发生了一系列，令民警哭笑不得的事情。今年一月份，云龙公安分局新生派出所，接到辖区群众报警称家中被盗，民警通过调查在一饭店内将，正在销赃的嫌疑人韩某抓获，在韩某住处搜查时，民警发现这个韩某，简直可以开个杂货铺了，在韩某家中搜查出大量赃物。审查之下发现，这个韩某可真是个“奇葩”，韩某进入受害人家中后，可以说是看见什么拿什么，笔记本、手机、PAD这些贵重物品自不用说，刮胡刀要拿起来用一下，女生喜欢的手链、耳钉等小饰品拿走，看见零食坚果顺走拿着吃，化妆品带走送给女朋友。 更过分的是，连受害人家中的宠物狗和花瓶也不放过，一并给抱走了。在带韩某...
原标题：大到电脑，小到首饰、手机、香烟都不放过“搬家大盗”流窜作案40余起前段时间，杜尔伯特县一心乡连续发生了9起入室盗窃案，窃贼采取“搬家式”的盗窃方法，趁平房屋内无人破锁进入，见到值钱物品就拿走。5个月的时间里，犯罪嫌疑人流窜5个区县1个县级市，连续作案40余起，涉案金额15万余元。本以为自己的盗窃手法天衣无缝，最终还是被杜尔伯特县公安局的侦查员成功抓获。7月23日，晚报记...[详情]
2015年11月7日下午，习近平和马英九穿越66年时空的握手照片定格在了近200家媒体的镜头里。两位先生在此次历史性的握手之后，举行了闭门会谈、晚宴，其间双方还分别召开了记者会。那么，双方的晚宴吃了什么?马英九送的礼物有何寓意?会谈时座次有何讲究?会场的安全如何保障?佰佰安全网一一为您揭秘。昨天下午，两岸双方记者会结束后，习近平与马英九进行了AA制晚宴。按照议程安排，大陆记者...[详情]
外出回家发现家里竟然多了个男人！ 更奇怪的是 这男的还拿着花洒 以及换下来的脏衣服 ……...[详情]
春节期间除了春晚还有其他很多节目可看，今年有什么值得推介的？...[详情]
