辐照食品的种类 目前，全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种，每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加，截止到2005年，我国辐照食品种类已达七大类56个品种，主要有： ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫； ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌； ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜； ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜； ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶的辐照杀菌； ⑥水果、蔬菜类辐照保鲜； ⑦鱼、贝类水产品类辐照杀菌等。 近年来，我国食品行业不断曝出各种污染问题，食品安全形势日益恶化。在这样的形势下，有效地提升食品加工污染检验的科学性就显得尤为...
按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...[详情]
首先，为了保证食品卫生安全，加强过程管理，保障学校师生的饮食安全，相关工作人员验收食物时一定要坚持“一看二闻三手感”的原则，有问题的食物坚决不能使用。 一、定性包装食物的验收 1.验包装上内容是否与检验报告内容相符; 2.验生产日期、保质期，如果已超过保质期的决不能收; 3.验包装是否有厂名、厂址; 4.验食物外观：有无破损、污损、变形、杂物、霉变等; 5.嗅气味...[详情]
食品安全问题与人们的身心健康密不可分，同时和食品贸易也是有着紧密联系。 那么，餐饮库存过期食品原料能处罚吗 ?下面佰佰安全网就和大家...[详情]
婴儿食品就是针对刚出生宝宝的一种食物，婴儿食品对于孩子的肠胃没有太大的刺激，是一种很好的辅食，那么婴儿食品可以加食品添加剂吗？...[详情]
猪饲料里加点药，装入胶囊，转眼就“变成”了各类降血糖、降血压的保健品，每盒生产成本30元，却卖398元一盒。自2008年以来，这样一盒盒“保健品”被销往江苏、浙江、新疆等8个省区。近日获悉，江苏省无锡市破获一起10亿元的有毒食品案。2015年年6月，无锡警方从一张保健品宣传广告单入手，历时近1个月的侦查，在河南郑州成功摧毁了一特大跨省生产、销售有毒有害食品犯罪团伙，捣毁窝点7处，抓获涉案人员28名，查获各类有毒有害食品1000余箱及生产机器设备20台，案值达10亿余元。据了解，目前已有17名犯罪嫌疑人被移送检察院，进入审查起诉阶段。据了解，该团伙41岁的主犯吉某某是河南濮阳人...
记者调查常用药，价格暴涨20倍！ 记者调查：有药品价格暴涨20倍8月8日，记者在济南对常用药价格做了调查，红霉素眼膏由原来几毛钱一支，涨到了四块六。不仅如此，包括以往6毛钱一瓶的谷维素片如今上涨到了8.5元/瓶；治疗冠心病的立普妥以前每盒7块钱，如今一盒的价格上涨到了60多元；而用于治疗急性非淋巴细胞白血病的高三尖杉酯碱注射液，每支价格也已由1年前的5元上涨到现在的110元，...[详情]
家住湖北的李女士母女俩，接连被确诊患上同一种罕见遗传病——肝豆状核变性，因药厂暂停生产，治疗该病的二巯丙磺钠注射液出现断货，母女俩已无法按正当剂量注射。“如果货源供应不足，不仅会影响患者治疗，严重的还可能威胁到患者的生命。”6月2日，安徽中医药大学神经病学研究所所长韩永升表示，二巯丙磺钠注射液可以说是肝豆状核变性患者唯一的救命药。对于何时能恢复生产，该注射液国内仅有的生产商上...[详情]
蕲春县公安局捣毁一个非法生产制毒物品窝点，抓获犯罪嫌疑人15人，缴获新型毒品甲卡西酮（俗称“丧尸药”、“浴盐”）9.1吨、各类制毒原...[详情]
据悉，自从实施药价放开政策以来，廉价药越来越少，无法满足患者的正常需求，导致一些患者因此延误病情。据了解，导致这一现象发生背后原因为...[详情]
