此菜形似菠萝,甜酸香鲜,味美可口,很受孩子们的欢迎。 材料:鳜鱼1500克,菠萝200克,鸡蛋75克,青椒400克,花生油、料酒、盐、白砂糖、番茄酱、大葱、姜、淀粉(豌豆)、香油各适量。 1、葱一半切成花,姜一半切成米,余下的葱和姜拍破。 2、青椒切去蒂部,去掉籽洗净,刻成绿叶用冷水泡上。 3、菠萝每块切成3片。 4、桂鱼(鳜鱼)宰杀去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏洗净。 5、先取下鱼头和尾,鱼身从背脊骨片进,取下一片带皮鱼肉,翻过身取下另一片带皮鱼肉,再片去腹刺,将每片鱼肉切去两头小部分,成为4片12厘米宽的四方块,再斜刺1.5厘米的宽的十字交叉花刀。 6、用葱、姜...
食谱原料: 200克泰米或普通稻米,100克鸡肉,1只洋葱,1个菠萝,200克卤豆腐干,少许法式蛋黄酱,1个柠檬,少许咖哩、盐和胡椒,1茶匙龙舌兰汁。 制作方法: 1.将饭煮熟,尽量让米饭保持颗粒不粘黏即可,放入少许盐搅拌均匀,冷却备用; 2.将洋葱切片,鸡肉切丁,混炒; 3.将菠萝对半切开,小心取出果肉,将余下的外壳放在一边备用; 4.将菠萝果肉切丁,豆腐干切丁...[详情]
工作这些年,你的饭补涨了吗?早报记者调查20位上班族,每日饭补10—20元占五成;有人留言“饭补只是个传说”对于上班族来说,饭补是一种让人幸福的存在。好好吃饭,才能好好工作嘛。不过,物价在涨,到手的饭补却大多还在原地踏步。近日,记者采 访到20余位上班族。结果显示,外企及金融业饭补较高,多在400元以上,最多的一个月有近700元。对于菜品质量,虽然褒贬不一,但至少谈论起饭补时还 隐隐透出一种幸福。而4位在私企工作的上班族则心情不太好,饭补为0的他们心碎留言,“饭补只是个传说”。不变的福利 有的饭补多年不涨,而包饭族觉得饭菜差 小张在广元的一家媒体工作,每个月餐补220元,算工...
近日,家住连云港灌南的王大妈,在家里清洗海虾时,右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事,结果没过两天,王大妈开始发烧并且双下肢肿胀,后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭,最终不治身亡。记者了解到,导致王大妈身亡的主要原因,疑似其感染了“海洋创伤弧菌”,该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解,江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前,王大妈在家里做饭时,在清洗海虾过程中...[详情]
炎炎夏日,一些市民选择到海边游玩,在享受美景之余,更享受了海鲜大餐,而小龙虾也是吃货们的首选,在满足自己口福的同时,由此引发的食品安全事件让人担忧,那么我们在享受美味的同时,食品卫生安全我们也需注意,每年因此住进医院的人不在少数,佰佰安全网专注安全常识的小编为您盘点了近年来发生的因海鲜中毒引起的食品安全事件。福建:73人吃海鲜致食物中毒2013年9月15日福建省漳州市平和县30...[详情]
从6月10日晚开始,长沙20名大学生出现上吐下泻症状,后被医生诊断为食物中毒,中毒原因是因为食用学生公寓旁的烤肉拌饭,对此店主回应:...[详情]
8月31日晚上8点左右,合肥市淠河路与长江西路交口北边一家餐馆内,陆续有11名食客吃完饭后感觉头晕、恶心、站立不稳...[详情]