1）化学性质上区别： 从外观上说小苏打和食用纯碱都是白色的物质，小苏打是细小晶体，而纯碱则粉末。小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠（NaHCO3)，食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠（Na2CO3)，小苏打为弱碱性，食用碱的碱性则相对强。食用纯碱的热稳定性比小苏打的热稳定性强。小苏打加热后会分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。食用纯碱加热不会分解。 2）在厨房里使用方法不同 肉类食物，加入食用碱能促进肉质软化，缺点是有股难闻的碱味。纯碱可泡软干货；小苏打可破坏肉质纤维结构，使肉质松软膨胀，鲜嫩爽滑。小苏打除了食用的功能外，还可以用于清洁，比如清洁砧板、锅壶，清洗果蔬，甚至可以疏通下水道...
韭菜子 能补肝益肾，壮阳秘精。治疗肾气亏虚、阳气不足所致的阳痿、早泄、遗精或弱精症，常用《中华人民共和国药典》中的益肾灵颗粒方，改颗粒剂为丸剂，投之亦灵。方用：韭菜子(炒)、车前子(炒)各100克，枸杞子、补骨脂、桑椹子(炒)、覆盆子、金樱子各200克，女贞子、芡实、补骨脂(炒)各300克，附子(制)20克，五味子50克，沙苑子250克，淫羊藿150克。共研细末，炼蜜为丸，...[详情]
在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性，此过程称之为“揣碱”。碱的用量要适当，过少称之为“碱小”，则面死而发酸，过多称之为“碱大”，则开花而色黄。用市售活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度，常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处，而不必去专门和什么苏打水饮料。这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片，是以食代疗的好方法。 被食用碱烧伤应立即用清水冲...[详情]
食用碱有的时候也会灼伤皮肤的，那么食用碱灼伤皮肤怎么办呢？下面佰佰安全网为大家介绍一下。 ...[详情]
“天天喝汤，吃鱼，还拿黄酒当水喝，早饭都要喝两碗，怎么可能不吃出毛病来。说他还不要听，嫌我烦。”昨天下午，在浙江省中医院风湿免疫科病房，60岁的黄阿姨一边倒水，一边抱怨。三天前，她老公孙大伯因痛风发作，难以行走、无法入睡被收治入院。“这几天，痛风的病人太多了，病房里每天都会有新的痛风病人进来，已经占到住院病人的1/4了，年纪最大的97岁。门诊中痛风病人也至少增加了1/10。我年后第一天门诊，就开始加号了。”省中医院风湿免疫科主任、国家级名中医宋欣伟教授说，“这都是春节吃出来的。”天天鱼汤+黄酒 68岁大伯不忌口，吃出痛风 孙大伯，68岁，杭州人，躺在病床上的他，佝偻着背，屈...
端午节除了吃粽子、赛龙舟，还有喝雄黄酒等习俗。今年端午小长假，就因为喝了雄黄酒，株洲69岁的刘爹爹差点丢了性命。5月28日，刘爹爹到亲戚家做客，连饮了好几杯雄黄酒后，腹痛不止，上吐下泻。株洲市中心医院确诊刘爹爹为雄黄中毒，尿砷超过正常值19倍。由于中毒时间较长，他的心肾功能已受到严重损害，经抢救后才脱离了生命危险。“将雄黄酒洒于床底、墙角等阴暗位置确实有驱虫效果，它外用尚可，饮...[详情]
龙游一老汉因琐事和妻子发生口角，三两黄酒下肚，越想越气竟点火烧了自家住宅。男子姓黄，现年76岁，家住龙游县石佛乡，平时就爱喝几杯。12月28日下午，黄某小酌后又耍起了酒疯，与妻子王某发生口角。因不堪忍受黄某酒后无理取闹，王某收拾了东西暂住到杭州的亲戚家。12月29日，一个人在家的黄某想到妻子离家出走，十分苦闷，三两黄酒下肚后愈加恼怒，竟然用打火机点燃了自家一楼卧室及二楼卧室的床...[详情]
赣州一4岁女童不慎坐进一只盛满热水的塑料桶里，导致全身多处被热水烫伤，创面出现水泡...[详情]
近日，长春市人大常委会发布《关于禁止捕杀、交易、食用野生动物的决定》（简称《决定》），鼓励单位和个人对非法捕杀、交易和食用野生动物的...[详情]
