有机产品种植，要经过至少为期3年的土地转换期，在这3年转换期里，就要严格执行有机食品种植的标准，包括严格监控空气、水源、土壤，坚决不使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等，禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。 在土地转换期间生产的农产品称之为有机转换产品，不得称为有机产品。3年转换期间，有机认证机构每年要对其各项数据进行检测监控，3年期满，如数据无法到达标准则继续转换，如符合标准，则授予有机认证证书并成为正式的有机种植地。 凭借更天然和原始的种植方式，有机食品往往被人冠以“更安全、更健康、更有营养”等概念，事实是否真的如此，有机食品有传说得那么神...
一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...[详情]
研究发现，有机水果和蔬菜含有的抗氧化物比普通食品多40%，科学家相信这种物质能够减少患癌症和心脏病的几率。他们还发现，有机食品中铁和锌等有益健康的矿物质含量也较高。 研究项目的协调人卡罗·雷弗特称，吃不吃有机食品差别非常大。“如果有多出20%的抗氧化物，你就不用让孩子每天吃五份水果和蔬菜，可能一天四份就可以了。”他说。 上周末，英国食品标准局证实正在对这一研究进行审查，随...[详情]
“推荐：儿童健康营养食品”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
一年一度的光棍节已经变成了“网购狂欢节”。京东、苏宁等以电子家电类为主冲在最前线，同时，还有一批食品类电商也在大力做着促销。中粮我买网等食品电商均在双11期间喊出了“0元脱光秒杀”、“一天不够抢，三轮五折才够爽”等促销宣言。那么食品电商是否也如家电类电商一样风光呢?其促销的价格真的是在“裸奔”吗?网售食品销量少利润薄尽管食品类电商促销力度也不遗余力，但比起电子家电类为主电商的风光无限，这些以销售食品为主的网上超市的日子却远不如前者。在某商城销售茶叶的经销商张经理告诉记者，“我们月销量200多斤茶叶，但是价格很低，利润还比不上线下几个大客户批发一次茶叶呢。”张经理坦承，在线上的...
随着3月8日的临近，各大百货商场和消费场所都开始尽力营造女性消费的氛围。但是，据说从小男生到老男人，对那些毫无节制的女性购物狂都有着深深的免疫。女性购物也讲EQ，参考下商报的3·8购物指南，做到高购物EQ，杜绝盲目消费，轻松做到血拼、理财。同时，佰佰在这里向大家致以节日问候。新玛特总店百变女人，勾勒你的不同之美3月5日 12:00之前，普通顾客预存 800元，联盟顾客(银行或汽...[详情]
记者15日从北京市食药监局获悉，根据近日施行的《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》，运动营养食品不得做任何功能声称，如有不适宜食用的特殊人群，应同时在标签中标示。7月11日，北京市食药监局出台《北京市运动营养食品生产审查方案(试行)》对运动营养食品生产和销售做出了明确要求。据北京市食药监局食品生产处处长李键介绍，运动营养食品属于特殊膳食用食品，不同于保健食品。因此，《审...[详情]
没有统一国家标准。国家食药监总局食品安全监管一司有关负责人告诉《生命时报》记者，以辣条为代表的部分休闲食品，目前还没有统一的国家标准...[详情]
春节期间，各种食品需求旺盛，食品安全至关重要。2月2日上午，记者随市食品药品监督管理局执法人员，对城区批发市场、餐饮企业、大型商超食...[详情]
